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Abril se presenta como un mes de transición y renacimiento, un período donde la naturaleza se despereza bajo un clima amable y benevolente. Este mes es crucial para nosotros en Sanus Market, una tienda dedicada a la fruta y verdura ecológica y orgánica de cercanía, pues es cuando observamos de cerca el impacto directo del clima en nuestras cosechas.
En el corazón del Atlántico, las Islas Canarias se visten de primavera. Abril trae consigo un clima excepcional que favorece a la agricultura ecológica, un elemento fundamental para nosotros en Sanus Market. Como amantes y promotores de lo orgánico,
El apio (Apium graveolens), también conocido como celery en inglés, es una hortaliza de tallo crujiente y sabor ligeramente salado que se ha utilizado durante siglos tanto en la cocina como en la medicina natural. Originario de las regiones mediterráneas y del Medio Oriente, el apio se ha cultivado en todo el mundo gracias a su versatilidad y alto valor nutricional.
Marzo en Tenerife es un mes de transición climática, que marca el suave adiós al invierno y la bienvenida de los primeros destellos primaverales. Este periodo es especialmente significativo para los agricultores y cultivadores de la isla,.
El zapote es una fruta tropical originaria de América Central y el Caribe, conocida por su sabor dulce y textura suave. Su pulpa es cremosa y rica en nutrientes, convirtiéndola en un ingrediente ideal para batidos, postres y platillos tradicionales. Te contamos todo zobre el zapote en este artículo.
En marzo, Tenerife se viste de primavera temprana, ofreciendo un clima idílico para el cultivo de verduras ecológicas. Las temperaturas suaves, con un promedio de 20°C, y las lluvias moderadas crean un ambiente perfecto para el florecimiento de una amplia variedad de hortalizas.
En el corazón del invierno, Tenerife, la isla de la eterna primavera, se convierte en un oasis de verdor y frescura, especialmente para aquellos dedicados al cultivo de frutas y verduras ecológicas. Febrero, con su clima moderado, es un mes particularmente interesante desde la perspectiva de la agricultura.
La albahaca es una de las plantas más utilizadas en la cocina mediterránea y asiática. Originaria de la India y otras regiones tropicales de Asia, su cultivo se ha extendido a lo largo de los siglos hasta convertirse en un ingrediente esencial en muchas gastronomías del mundo. En Canarias, su adaptabilidad al clima la hace una planta fácil de cultivar y de gran valor para la cocina local.
Febrero en Tenerife es un mes que destaca por su clima suave y agradable, una característica que convierte a la isla en un lugar idóneo para la agricultura ecológica, especialmente para el cultivo de frutas. Con temperaturas que oscilan entre los 15 °C y los 21 °C, esta época del año ofrece condiciones climáticas ideales para el desarrollo de una amplia variedad de frutales.
Enero en Tenerife es un mes singular, donde el clima suave y temperado crea un paraíso para los amantes de la agricultura y la comida fresca. A diferencia de muchas otras regiones, donde el invierno implica tierras heladas y cosechas limitadas, Tenerife se beneficia de un clima más benigno.
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