Huesos Vacuno Ecológico

7,00 €

Pedido mínimo de 0,5 kg

Huesos de Vacuno Ecológico, ricos en nutrientes esenciales. Proveniente de una exclusiva explotación ganadera en El Pinar de El Hierro. Apostamos por la calidad y el bienestar animal, ofreciéndote una opción consciente y saludable para ti y tu familia.

Pedido por encargo semanal (carne): Pedidos hasta el viernes, recepción el jueves siguiente

Resumen de Huesos Vacuno Ecológico

Categoría

Carne Ecológica

Detalles del producto

Ricos en nutrientes esenciales como el calcio, fósforo, magnesio y colágeno, nuestros huesos son ideales para la preparación de caldos nutritivos, consomés ricos y salsas intensas. Además, son una excelente opción para quienes practican la alimentación Paleo o Keto, buscando beneficios para la salud ósea y articular. Nutrientes Clave y Beneficios de los Huesos de Res Ecológicos

Colágeno: Vital para la salud de la piel, cabello, uñas y articulaciones, el colágeno es un componente crucial que se extrae durante el proceso de cocción lenta de los huesos. Ayuda a mejorar la elasticidad de la piel y la fortaleza de los tendones y ligamentos.
Gelatina: Derivada del colágeno, la gelatina contribuye a la salud digestiva al recubrir y proteger el revestimiento del estómago. Es excelente para aquellos que buscan mejorar su salud gastrointestinal.
Minerales Esenciales: Los huesos son una fuente rica en calcio, magnesio, fósforo, silicio y sulfuros, todos fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de huesos fuertes, la regulación del latido del corazón, y la coagulación de la sangre.
Ácidos Grasos Omega-3 y Conjugados Linoleicos (CLA): Encontrados en animales alimentados con pasto, estos ácidos grasos tienen propiedades antiinflamatorias, ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y promueven un corazón saludable.
Aminoácidos Esenciales: Los caldos hechos con huesos de res son ricos en aminoácidos como la glicina y la proline, cruciales para la síntesis de proteínas y la salud del sistema inmunológico.

Conservación

Los huesos vienen envasados al vacío y se conserva en óptimas condiciones hasta 15 días en la nevera.

Los huesos es un alimento perecedero que debe conservarse adecuadamente para evitar que se estropee. A continuación, se ofrecen algunos consejos para conservar Los huesos en buen estado en casa:

En el Refrigerador:

Almacenamiento a Corto Plazo: Los huesos envasados al vacío se pueden almacenar en el refrigerador si se van a utilizar dentro de los próximos días. Asegúrate de colocarlos en la parte más fría del refrigerador, idealmente a una temperatura de 4°C (39°F) o menos, para maximizar su frescura. Bajo estas condiciones, los huesos pueden conservarse de manera segura por hasta 2 semanas, dependiendo de la frescura original y las condiciones de envasado.

En el Congelador:

Almacenamiento a Largo Plazo: Para una conservación a largo plazo, los huesos envasados al vacío se deben guardar en el congelador. Antes de congelar, verifica que el envase esté intacto y sin perforaciones para evitar la quema por congelación y preservar la calidad del producto.

Temperatura Ideal: Mantén el congelador a una temperatura constante de -18°C (0°F) o menos. Bajo estas condiciones, los huesos pueden almacenarse de manera segura durante varios meses, incluso hasta un año, sin perder significativamente sus cualidades nutritivas o de sabor.