Haricots Blancs Eco – Sachet de 250 Gr.
2,88 €
Sachet de 250 Gr.
Haricots blancs biologiques cultivés à Lanzarote, parfaits pour préparer des bouillons et des ragoûts.
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Résumé de Eco White Bean – Sac de 250 Gr.
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Détails du produit
Les haricots blancs biologiques présentent de grands avantages, parmi lesquels :
- Teneur élevée en fibres: Ils aident à maintenir la santé digestive, favorisant la régularité intestinale et prévenant la constipation.
- Faible en gras: Ils constituent une option saine à inclure dans les régimes faibles en gras, aidant à maintenir le poids corporel.
- contrôle de la glycémie: Les fibres et les glucides complexes contenus dans les haricots blancs peuvent aider à réguler la glycémie.
- Riche en antioxydants: Ils contiennent des composés antioxydants qui aident à combattre les dommages causés par les radicaux libres et à réduire le risque de maladies chroniques.
- Source de vitamines et de minéraux: Ils apportent une bonne quantité de fer, de magnésium, de zinc et de vitamines B, essentiels au métabolisme et à la production d'énergie.
- Avantages cardiovasculaires: Ses fibres, son potassium et sa faible teneur en sodium contribuent à la santé cardiaque et maintiennent la tension artérielle sous contrôle.
- Un approvisionnement énergétique durable: Les glucides complexes contenus dans les haricots blancs assurent une libération lente d'énergie, maintenant des niveaux d'énergie stables tout au long de la journée.
Calendario de temporada
Aux îles Canaries, la culture du haricot blanc suit un calendrier précis en raison du climat favorable de la région. La plantation commence généralement au printemps, vers mars et avril, lorsque les températures commencent à augmenter et que les conditions du sol sont favorables. La croissance des plantes s’étend tout au long du printemps et de l’été, bénéficiant du climat chaud et ensoleillé.
La récolte des haricots blancs a généralement lieu entre août et septembre, lorsque les gousses ont atteint leur maturité et que les haricots sont prêts à être récoltés. Cette période coïncide avec la fin de l'été, proposant des produits frais et de grande qualité.
Les haricots blancs frais peuvent être achetés sur les marchés locaux principalement pendant ces mois de récolte, bien que la disponibilité puisse s'étendre jusqu'en octobre en raison des variations dans les périodes de récolte et d'un stockage approprié.
Conseils de sélection
Lors de la sélection des haricots blancs, recherchez ceux qui sont secs, fermes et de taille uniforme. Évitez ceux qui présentent des taches, des fissures ou des signes d’humidité. Si vous achetez des haricots frais, assurez-vous que les gousses sont croustillantes et sans taches. Pour une meilleure qualité, optez pour des produits bio et locaux.
Préservation
Pour conserver les haricots blancs séchés, conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais, sec et sombre, comme un garde-manger. Cela aidera à maintenir la fraîcheur et à prévenir l’humidité. S'ils sont déjà cuits, réfrigérez-les dans un contenant hermétique et consommez-les dans les 3 à 5 jours. Vous pouvez également les congeler après la cuisson, en veillant à bien égoutter tout excès d’eau avant de les conserver dans des sacs de congélation.
Questions et réponses
Envoi gratuit
Dès 39 €
Heures de livraison 24 / 48
Zone métropolitaine de Santa Cruz et La Laguna
Paiement sécurisé
Une fois la disponibilité et le poids confirmés.
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évaluation 1 Haricots Blancs Eco – Sachet de 250 Gr.
Nayra -
J'ai pris un sac avec moi et chaque grain était parfait, ni trop dur ni trop mou. Le mieux, c'est qu'ils sont bio, donc je sais que je mange quelque chose de bon et sans produits chimiques bizarres. Ils m'ont préparé un ragoût de première qualité.