Légumes

Bettes Eco – Botte 250gr.

2,50 €

Bouquet 250 gr.

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Bette à carde issue de l'agriculture biologique de Los Realejos, au goût doux et tendre.

Résumé de Eco Chard – Botte 250gr.

Catégorie

Légumes

Détails du produit

Les blettes sont principalement composées d'eau et de folates.
Ils créent des globules rouges dans le sang et aident à renforcer et à activer le système immunitaire.
Il apporte des proportions élevées de vitamine A, un légume indiqué pour améliorer la vue, les cheveux et la peau en général.
Il apporte une grande quantité de potassium et de magnésium.
Favorise la structure osseuse, les muscles et les articulations.
La consommation de blettes est recommandée pour les enfants en phase de croissance, les personnes âgées et les personnes ayant une activité physique intense.

Calendario de temporada

La blette est un légume à feuilles vertes qui peut être cultivé toute l'année aux îles Canaries, mais sa haute saison s'étend d'octobre à avril.

Vous avez ici un calendrier saisonnier des blettes aux îles Canaries :

Octobre – avril : la meilleure période pour acheter des blettes fraîches.
Mai – juin : la bette à carde est toujours disponible, mais peut-être pas aussi fraîche que pendant les mois de haute saison.
Juillet – septembre : la bette à carde peut être trouvée sur certains marchés, mais elle est plus susceptible d'être importée et plus chère.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour sélectionner des blettes fraîches :

Choisissez des blettes aux feuilles vertes brillantes et fermes. Les draps doivent être exempts de taches ou de marques.
Les feuilles doivent être serrées et peu nervurées.
Les feuilles ne doivent pas être sèches ou fanées.
Les tiges doivent être fermes et exemptes de taches.

Si vous suivez ces conseils, vous serez sûr de choisir des blettes fraîches et délicieuses.

Préservation

La blette a un cycle de vie court. Le processus peut être prolongé si nous le conservons hydraté dans un sac en plastique au réfrigérateur. Il peut également être congelé, mais il est conseillé de le blanchir d'abord pendant quelques minutes pour conserver ses propriétés intactes.

évaluation 1 Bettes Eco – Botte 250gr.

Noté avec 5 de 5

Yadira - Janvier 6 2025

J'ai acheté ce bouquet de blettes bio et comme c'était merveilleux ! Les feuilles étaient très fraîches, on voit qu'elles sont de qualité. De plus, la saveur est spectaculaire, idéale pour mes recettes maison. Je le répéterai sans aucun doute. Merci de proposer des produits comme celui-ci !