Calendrier des fruits de saison du printemps à Tenerife.
Le climat printanier de Tenerife
Le printemps à Tenerife est une saison au climat agréable et doux, idéale pour cultiver une grande variété de fruits. De mars à mai, les températures varient généralement entre 15 et 25 degrés Celsius. Cette gamme thermique est parfaite pour que nos plantations se réveillent du repos hivernal et commencent un nouveau cycle de vie avec vigueur et santé.
Le soleil généreux du printemps, qui brille environ 7 à 8 heures par jour, apporte la lumière nécessaire à la photosynthèse, vitale à la croissance et à la maturation de nos fruits. De plus, les pluies sont modérées en cette saison ; Ceci est crucial, car un équilibre adéquat entre les journées ensoleillées et les précipitations garantit que nos fruits développent non seulement une taille optimale, mais aussi une saveur et une texture que seule l'agriculture biologique et écologique peut garantir.
En Marché de SanusAu printemps, on célèbre l'abondance de produits comme les avocats, qui atteignent leur apogée, papayes chargé de vitamines et de fraises, qui deviennent particulièrement sucrées et juteuses sous le chaud soleil de l'île.
Cette symphonie de croissance profite non seulement à la qualité de nos produits, mais renforce également notre engagement en faveur de la durabilité et du soutien aux agriculteurs locaux. Chaque fruit que nous proposons au marché de Sanus porte en lui l'essence du climat printanier de Tenerife : pur, frais et plein de vie.
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Le soleil, la terre et la pluie : comment le printemps à Tenerife nourrit nos cultures
À mesure que les jours s’allongent, la présence du soleil devient plus dominante et vitale. Cela se traduit par des fruits plus sucrés et des légumes plus robustes. Les fraises, par exemple, prennent une couleur rouge vif et une saveur intensément sucrée, devenant ainsi les stars de la saison.
Au printemps, cette terre est revitalisée grâce au travail continu de nos agriculteurs, qui l'enrichissent de compost organique et de méthodes naturelles qui maintiennent sa structure et ses nutriments. Cette préparation garantit que les racines de nos plantes peuvent absorber efficacement tout ce qui est nécessaire à une croissance saine et vigoureuse.
Certains des fruits biologiques les plus populaires cultivés à Tenerife au printemps sont :
Quels sont les fruits de saison du printemps originaires du reste de l'Espagne ?
Au printemps, l'Espagne offre une variété de fruits délicieux et à leur meilleur. Voici une liste de certains de ces fruits qui sont habituellement de saison au printemps dans le reste de l’Espagne :
- Fraises – Ils sont l’un des premiers fruits du printemps et très appréciés dans toute l’Espagne, notamment dans les régions de Huelva et d’Aragon.
- Loquats – Ils commencent à être disponibles au printemps ; Alicante est célèbre pour sa production.
- Cerises – Ils commencent à mûrir à la fin du printemps, surtout dans des régions comme la vallée du Jerte.
- Abricots – Disponible à partir de la fin du printemps, notamment dans des régions comme Murcie.
- Ciruelas – Ils commencent à apparaître sur le marché à la fin du printemps.
- oranges – Des variétés tardives d’oranges sont encore disponibles au printemps, notamment à Valence et en Andalousie.
- Citrons – Bien qu’ils soient disponibles presque toute l’année, ils restent un fruit important au printemps.
Ces fruits bénéficient du climat diversifié et fertile de l'Espagne, qui permet de produire une large gamme de produits frais et de haute qualité au printemps.
Quels sont les avantages de manger des fruits au printemps ?
Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres. Manger des fruits au printemps peut aider à :
- Améliorer la santé cardiaque
- Réduire le risque de maladies chroniques
- Augmenter l'énergie
- Améliorer la santé de la peau
- aider à perdre du poids
Au marché de Sanus, nous avons des fruits biologiques de saison au printemps, provenant de producteurs biologiques de Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, etc. Nous importons également des fruits d'autres régions d'Espagne.
Pour conserver la fraîcheur des fruits au printemps à Tenerife, conservez-les dans un endroit frais et sec. Certains fruits, comme les pommes, les poires et les bananes, peuvent être conservés au réfrigérateur. D'autres fruits, comme les oranges, les clémentines et les mandarines, n'ont pas besoin d'être réfrigérés.
Les fruits frais peuvent être utilisés dans diverses recettes. Ils peuvent être consommés seuls, en collation ou en dessert. Ils peuvent également être utilisés dans les salades, les vinaigrettes, les sauces, les soupes, les ragoûts et les desserts.
