Tomatensauce Öko.

3,50 €

Mindestbestellmenge 0,25 kg

Bio-Salsa-Tomate, lokal im Valle Guerra angebaut, voller Nährstoffe und Geschmack.

Produkt nicht vorrätig oder außerhalb der Saison

Zusammenfassung der Öko-Tomatensauce.

Kategorie

Gemüse

Detalles del producto

Tomaten sind eine sehr vielseitige Frucht mit vielen positiven Gesundheitseigenschaften, wie zum Beispiel:

Sehkraft schützen
Verbessert die Durchblutung
Passen Sie auf die Haut auf
Verstopfung vermeiden
Ausgezeichnetes Antioxidans
Als Diuretikum empfohlen

Saisonkalender

Tomaten sind ein Gemüse, das auf den Kanarischen Inseln das ganze Jahr über angebaut werden kann. Die besten Monate zum Kauf sind jedoch der Sommer (Juni bis August) und der Herbst (September bis November). In diesen Monaten ist das Wetter wärmer und sonniger, was das Tomatenwachstum begünstigt.

Frühling (März bis Juni): Das Wetter ist kühler und feuchter, was das Tomatenwachstum erschwert. Es ist jedoch immer noch möglich, Tomaten auf Märkten zu finden, auch wenn sie teurer und von geringerer Qualität sind.
Sommer (Juli bis August): Das Wetter ist sehr heiß und sonnig, was das Tomatenwachstum begünstigt. Es ist die beste Zeit, Tomaten auf den Kanarischen Inseln zu kaufen. Die in diesen Monaten auf den Kanarischen Inseln angebauten Tomaten sind frisch, mit einem intensiven und aromatischen Geschmack.
Herbst (September bis November): Das Wetter wird kühler und feuchter, wodurch die Tomate etwas an Geschmack verliert. Es ist jedoch immer noch möglich, Tomaten auf Märkten zu finden, auch wenn sie teurer und von geringerer Qualität sind.
Winter (Dezember bis Februar): Das Klima ist sehr kalt und trocken, was das Tomatenwachstum erschwert. In diesen Monaten ist es schwierig, Tomaten auf den Märkten zu finden.

Auswahltipps

Hier sind einige Tipps für die Auswahl frischer Tomaten:

Die Tomaten sollten fest sein und keine weichen Stellen aufweisen.
Die Tomaten sollten leuchtend rot sein.
Tomaten sollten ein starkes, frisches Aroma haben.

Erfüllen die Tomaten diese Kriterien nicht, sind sie wahrscheinlich nicht frisch und schmecken nicht.

Erhaltung

Hier einige Tipps zur Lagerung frischer Tomaten:

Lagern Sie Tomaten an einem kühlen, trockenen Ort.
Im Kühlschrank bleiben Tomaten etwa 5-7 Tage frisch.
Waschen Sie Tomaten nicht, bevor Sie sie lagern. Waschen Sie die Tomaten kurz vor der Verwendung.
Wickeln Sie die Tomaten vor dem Lagern in Aluminiumfolie oder ein feuchtes Papiertuch ein. Dadurch bleiben die Tomaten frisch und knackig.