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Enero en Tenerife es un mes singular, donde el clima suave y temperado crea un paraíso para los amantes de la agricultura y la comida fresca. A diferencia de muchas otras regiones, donde el invierno implica tierras heladas y cosechas limitadas, Tenerife se beneficia de un clima más benigno.
La calabaza, conocida también como zapallo o auyama en algunos países, es un ingrediente imprescindible en muchas cocinas gracias a su versatilidad, sabor dulce y propiedades nutricionales. En Sanus Market, en Santa Cruz de Tenerife, celebramos esta verdura como una joya de la agricultura local, cultivada con amor por nuestros agricultores para ofrecerte un producto fresco y de cercanía.
Originaria de las regiones templadas de Europa y Asia, la pera se ha adaptado perfectamente a las condiciones climáticas de Canarias, siendo una fruta ideal para disfrutar durante gran parte del año. Sus variedades, como la Conferencia, Williams o Anjou, presentan una amplia gama de colores que van desde el verde pálido hasta el amarillo dorado o rojo intenso. En este articulo de lo contamos todo sobre la pera.
La agricultura en Tenerife en enero no solo es posible, sino que también es vibrante y diversa. Esta época del año es perfecta para que nuestros agricultores locales cosechen fruta de la más alta calidad, llenas de nutrientes y sabor. En nuestra tienda de frutas y verduras ecológicas, nos enorgullecemos de ofrecer estos productos.
En Sanus Market nos enorgullecemos de ofrecer productos frescos y de cercanía, como las cebollas, un alimento versátil y lleno de propiedades. Conocida también como “el bulbo de oro”, la cebolla es una verdura indispensable en la cocina y en la dieta mediterránea. Acompáñanos a descubrir más sobre sus características, origen, curiosidades y usos.
Calendario de frutas de temporada en Diciembre en Tenerife En el corazón del invierno, Tenerife se transforma en un oasis de agricultura sostenible, y diciembre es un mes emblemático de este cambio. Con temperaturas promedio que oscilan entre 15 y 20 grados Celsius, la isla se convierte en un paraíso para los agricultores ecológicos
Las uvas, pequeñas joyas naturales, son mucho más que un símbolo de prosperidad en Nochevieja. En Sanus Market, en Santa Cruz de Tenerife, celebramos la riqueza de las uvas locales, cultivadas con esmero por agricultores comprometidos con la sostenibilidad. Estas frutas dulces y jugosas son un reflejo perfecto de nuestra filosofía: ofrecer alimentos orgánicos, de proximidad y calidad.
La clave de la agricultura exitosa en Tenerife durante diciembre radica en su clima único. Las condiciones de suave calidez, combinadas con una humedad equilibrada, permiten que las plantas crezcan de manera óptima.
En Canarias, donde valoramos los productos de cercanía, la beterrada representa una elección perfecta para quienes buscan alimentos frescos y ecológicos. Cultivada en varias zonas de las islas, esta raíz destaca por adaptarse bien al clima templado y la riqueza del suelo volcánico, lo cual potencia su sabor dulce y su textura tierna.
Aunque las temperaturas empiezan a bajar ligeramente respecto a los meses estivales, noviembre en Tenerife aún ofrece condiciones cálidas, con temperaturas medias que oscilan entre los 18°C y 24°C. Esta temperatura moderada, combinada con una humedad relativa, crea un ambiente óptimo para la germinación y crecimiento de diversas variedades de cultivos.
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