Дыня Пьель-де-Сапо: органическая жемчужина рынка Санус
Знакомство с дыней Пиль де Сапо.
El Дыня из кожи жабы Это одна из жемчужин, которые мы предлагаем в Sanus Market, вашем экологическом магазине в Санта-Крус-де-Тенерифе. Эта дыня, также известная в некоторых странах как «дыня Санта-Клауса», славится своей характерной темно-зеленой кожурой и сочной белой мякотью. Но что делает эту дыню такой особенной? В этой статье мы расскажем вам все о дыне Пиль де Сапо, от ее характеристик до сезонного календаря, включая ее пищевые свойства и некоторые любопытные рецепты.
Характеристики и вкус дыни Пиль де Сапо
Дыню Piel de Sapo легко отличить по грубой зеленой кожице, напоминающей кожу жабы, отсюда и ее любопытное название. Мякоть от белого до бледно-желтого цвета, очень сочная и сладкая. В отличие от других видов дыни, Пиль де Сапо имеет более высокое содержание сахара, что делает ее любимым выбором для тех, кто ищет исключительный вкус. Его текстура твердая и хрустящая, что делает его идеальным как для употребления в свежем виде, так и для включения в различные рецепты.
Календарь сезонов
На рынке Sanus мы с гордостью предлагаем дыни Piel de Sapo большую часть года. В зависимости от сезона эти дыни поставляются из двух привилегированных мест: Гран-Канария и Валле-Гуэрра. В теплые месяцы, с июня по сентябрь, дыни Валле-Гуэрра становятся звездами. Его выращивание в этом уникальном анклаве гарантирует превосходное качество благодаря идеальному климату и заботе местных производителей. Вместо этого с октября по май наши дыни поставляются с Гран-Канарии, где климатические условия позволяют обеспечить постоянное высококачественное производство. Эта двойственность происхождения позволяет нам всегда обеспечивать вас лучшей дыней, независимо от времени года.
продукты
Лима Эко
Органический нарезанный сыр
Свежая органическая квашеная капуста
Органический фарш
Говядина – Бургер Мясо Эко
Эко-Цельная Курица
Витамины и свойства дыни Пиль де Сапо
Дыня Piel de Sapo не только вкусна, но и является богатым источником необходимых питательных веществ. Он содержит большое количество витамин С, что жизненно важно для иммунной системы и кожи. Кроме того, это отличный источник Витамин А, важен для зрения и здоровья клеток. Эта дыня также содержит калий, который помогает регулировать кровяное давление и имеет решающее значение для функции мышц и нервов. Содержание пищевых волокон способствует пищеварению и помогает поддерживать чувство сытости, что делает его идеальным для сбалансированного питания. Как будто этого было недостаточно, дыня Piel de Sapo имеет низкую калорийность, что делает ее идеальной для тех, кто ведет здоровый образ жизни.
Происхождение названия и курьезы
Название «Пиль де Сапо» происходит от внешнего вида его панциря, который своим темно-зеленым цветом и грубой текстурой напоминает кожу жабы. Однако не позволяйте названию ввести вас в заблуждение: его вкус удивительно сладкий и освежающий. Эта дыня имеет давнюю традицию в Испании и высоко ценится в местной гастрономии. Помимо употребления в свежем виде, его можно использовать в самых разных рецептах: от салатов до десертов.
Любопытный рецепт: салат «Пиль де Сапо» с дыней и ветчиной Серрано
Один из самых вкусных и освежающих рецептов, которые можно приготовить из дыни Пиль де Сапо, — это салат из дыни и ветчины серрано. Предлагаем вам быстрый и простой рецепт:
Ингредиенты:
- 1 дыня Пиль де Сапо
- 100 грамм ветчины серрано, тонко нарезанной
- Горсть свежей рукколы
- 50 грамм раскрошенного сыра фета
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Дыню Пьель де Сапо нарежьте кубиками или шариками с помощью специальной ложки.
- На большую тарелку положите основу из рукколы.
- Добавьте кубики дыни и ломтики ветчины серрано.
- Сверху посыпьте сыром фета.
- Заправьте небольшим количеством оливкового масла первого отжима, солью и перцем по вкусу.
Этот салат идеально подходит для жарких летних дней и является отличным способом насладиться свежим, натуральным вкусом дыни Piel de Sapo.
En Рынок Санус, мы стремимся предоставить вам экологически чистые и органические продукты самого высокого качества, и дыня Piel de Sapo, несомненно, является одним из наших звездных продуктов. Приходите и откройте для себя сладость и свежесть этой несравненной дыни!
