Календарь сезонных овощей весной на Тенерифе.
Весенний климат Тенерифе.
Весна на Тенерифе – это зрелище природы, которое заслуживает того, чтобы его отмечали. В эти месяцы на острове мягкий и умеренный климат с температурой от 20 до 25 градусов. Этот климат не только приятен для нас, жителей острова, но и идеален для выращивания самых разнообразных фруктов и овощей. органические и экологические овощи.
Одной из особенностей весны на Тенерифе является наличие пассатов. Эти ветры приносят нам необходимую влагу из океана, что помогает поддерживать почву на наших полях хорошо увлажненной. Благодаря такой естественной влажности мы можем свести к минимуму использование искусственного орошения, что идеально соответствует нашей философии устойчивого развития и уважения к окружающей среде.
En Рынок Санус, мы используем богатство этого сезона, чтобы выращивать все: от раннего картофеля, который собирают через несколько месяцев после посадки, до экзотических сортов томатов и перца, которые можно найти только в столь благоприятном климате, как наш. Кроме того, весна — идеальное время для ароматных трав, аромат которых усиливается свежим оттенком утренней росы, типичным для этого сезона.
Весна на Тенерифе: фестиваль свежих овощей.
В Sanus Market мы гордимся тем, что предлагаем нашим клиентам продукцию, выращенную на месте, с максимальным уважением к окружающей среде. Здесь мы представляем некоторые сезонные украшения, которые вы сможете найти в нашем магазине этой весной:
продукты
Органический фарш
Говядина – Бургер Мясо Эко
Эко-Цельная Курица
Эко Курица – Бедра
Эко Курица – Крылышки
Эко-цыпленок – целая грудка
Некоторые из самых популярных органических овощей, выращиваемых на Тенерифе весной:
- ранний картофель
- Помидоры
- перец
- морковь
- Цуккини
- шпинат
- Лечугас
- зеленый горошек
- Мангольд
- редис
- артишоки
- Себоллас тернас
- Айос Тьернос
- Кале
- спаржа
Какие сезонные овощи весной происходят из остальной части Испании?
Весной различные овощи лучше всего растут в разных частях Испании, благодаря мягкому климату и умеренным сезонам дождей. Вот список некоторых овощей, которые обычно сезонны весной в Испании:
- Спаржа: особенно белая спаржа из Наварры.
- Горох: свежий и сладкий, идеально подходит для салатов и тушеных блюд.
- Бобы: нежные и зеленые, идеально подходят для традиционных блюд.
- Артишоки: особенно из региона Рибера-дель-Эбро.
- Мангольд: очень универсален для всех типов рецептов.
- Шпинат: идеален для свежих или приготовленных салатов.
- Салат-латук: включая такие сорта, как ромэн и айсберг.
- Редис: маленький и острый, идеально подходит для хрустящей корочки в салатах.
- Зеленый лук: мягкий и менее интенсивный, чем лук для хранения.
- Молодой чеснок: мягче, чем сушеный чеснок, отлично подходит для тушения.
- морковь: сладкий и хрустящий, идеально подходит для салатов и соков.
- Кабачки: легкие и идеальные для весенних блюд.
- Цветная капуста: доступна в некоторых регионах, хороша для запеканок и салатов.
- баклажаны: Они начинают появляться ближе к концу весны.
Эти овощи выращиваются в различных регионах Испании и известны своим качеством и свежестью, предлагая широкий выбор вариантов сезонных блюд.
Каковы преимущества употребления овощей весной на Тенерифе?
Пришелец овощи весной На Тенерифе, как и в любом другом месте, это приносит многочисленные преимущества как для здоровья, так и для окружающей среды и местной экономики. Здесь я подробно опишу некоторые основные преимущества:
- Свежесть и вкус. Сезонные овощи имеют более интенсивный вкус, если их собирать в оптимальное время.
- Питание: Они предлагают более высокое содержание Витамины и минералы.
Экологичность: их потребление снижает выбросы углекислого газа за счет минимизации транспортировки и хранения. - Местная экономика: вы поддерживаете фермеров и торговцев на острове.
- Здоровье: Меньше использования химикатов при выращивании, поскольку они адаптированы к сезонному климату.
- Экономия: они обычно дешевле из-за их обилия.
- Кулинарное разнообразие: Они вдохновляют на приготовление разных блюд в зависимости от сезона.
- Связь с природой: Укрепляет гармонию с естественными циклами окружающей среды.
Пришелец сезонные овощи весной на Тенерифе это полезно для здоровья, местной экономики и окружающей среды.
На рынке Санус весной мы продаем органические сезонные овощи от органических производителей в Тегесте, Техине, Валье-Гуэрра, Лос-Реалехос, Плайя-Сан-Хуан, Гимар, Арико и т. д. Мы также импортируем овощи из других частей Испании.
Правильное хранение свежих овощей весной имеет важное значение для сохранения их свежести, вкуса и пищевой ценности. Вот несколько общих рекомендаций, как это сделать:
- Предварительная очистка: храните немытые овощи и мойте их только перед употреблением.
- Правильная температура: Храните овощи в соответствии с вашими потребностями: одни вне холодильника, другие — в ящике для овощей.
- Избегайте штабелирования: обеспечьте циркуляцию воздуха, избегая складывания слишком большого количества овощей вместе.
- Регулярно проверяйте: удаляйте овощи, имеющие признаки порчи.
- Разделение: Если овощи поставляются с листьями, перед хранением отделите листья от корня.
- Тушеные блюда и запеканки: Добавляйте весенние овощи в горячие блюда, сочетая вкусы и текстуры.
- Теплые салаты: Сочетайте свежие овощи с жареными или приготовленными ингредиентами для контраста температур.
- Кремы и супы: Пюре из весенних овощей с бульоном для получения сытных и питательных блюд.
