Эко Цветная Капуста
4,90 (€
Минимальный заказ 0,5 кг.
Органическая цветная капуста, выращенная на Гран-Канарии, полна питательных веществ.
Эко-цветная капуста. Резюме
Категория
Detalles del producto
Цветная капуста – очень полезный для здоровья овощ, обладающий множеством свойств, среди которых:
- Богат пищевыми волокнами.
- Может внести свой вклад в борьбу с раком
- Помогает предотвратить дегенерацию клеток
- Помогает бороться с нейродегенеративными расстройствами
- Способствует контролю гипертонии и уровня холестерина.
- Кормите мозг
- Помогает держать диабет под контролем
календарь сезона
Тенерифе, один из Канарских островов, имеет мягкий климат, позволяющий выращивать различные овощи круглый год. У цветной капусты есть свое любимое время выращивания. Ниже я дам вам общие рекомендации по сезону цветной капусты на Тенерифе:
- Прямой посев: С июня по октябрь.
- Пересадка: С июля по ноябрь.
- Сбор урожая: с октября по март.
Эти даты являются приблизительными и могут меняться в зависимости от конкретных климатических условий каждого года и особенностей микроклимата района Тенерифе, где он выращивается.
Советы по выбору
Чтобы насладиться ее вкусом и текстурой, важно выбрать свежую цветную капусту хорошего качества. Здесь я предлагаю вам несколько советов, как выбрать лучшую цветную капусту, когда вы пойдете за покупками:
- Цвет: Свежая цветная капуста обычно белая или кремовая. Однако есть сорта цветной капусты фиолетового, зеленого или оранжевого цвета. Независимо от естественного цвета, ищите цветную капусту однородного цвета и избегайте капусты с коричневыми или обесцвеченными пятнами.
- Компактные соцветия: «Цветы» или соцветия цветной капусты должны быть твердыми и компактными. Если они разделены или между ними есть промежутки, цветная капуста может быть несвежей.
- Листья: листья вокруг цветной капусты должны быть ярко-зелеными и выглядеть свежими. Эти листья защищают головку цветной капусты, и зачастую чем свежее цветная капуста, тем свежее будут листья.
- Размер: Размер не определяет качество, но цветная капуста среднего размера обычно нежнее, чем очень большая.
- Запах: Свежая цветная капуста должна иметь легкий запах. Если вы заметили сильный или горький запах, скорее всего, он начинает портиться.
- Стебли: убедитесь, что стебель и основание твердые, не мягкие и не пятнистые.
- Никаких пятен и плесени. Как и в случае с брокколи, проверьте цветную капусту на наличие признаков плесени или темных пятен, которые могут указывать на порчу.
- Консистенция: цветная капуста должна быть тяжелой для своего размера, что указывает на то, что она полна влаги и свежести.
Сохранение
Правильное хранение цветной капусты в домашних условиях поможет продлить ее свежесть и качество. Вот несколько советов по хранению цветной капусты:
- Храните цветную капусту в холодильнике, не мыть.
- Для хранения используйте перфорированный пластиковый или сетчатый пакет.
- Если у него есть листья, оставьте их, чтобы защитить.
- Употребите его в течение недели, чтобы сохранить свежесть.
- Для длительного хранения рассмотрите возможность замораживания после бланширования.
Вопросы и ответы
Бесплатная доставка
От € 39
Доставка 24/48 часа
Столичный округ Санта-Крус и La Laguna
Безопасная оплата
После подтверждения наличия и веса.
Банковская карта, Bizum и Paypal.
Рекомендуемые товары
рейтинги
пока нет отзывов пока нет.