Porro ecologico

4,75 €

Ordine minimo di 0,25 kg

Valutato con 5.00 su 5 basato su 2 valutazioni dei clienti

2 recensioni

Porro biologico, coltivato a Los Realejos, nel nord di Tenerife.

Riepilogo di Porro Eco

Categoria

verde

DETTAGLI DEL PRODOTTO

Alcuni dei benefici del porro sono:

Rafforza il sistema immunitario.
È un antibiotico naturale grazie ai suoi composti di zolfo.
Ha pochissime calorie.
Ha proprietà diuretiche.
Con un alto contenuto di fibre ha un leggero effetto lassativo.
Aiuta a ridurre il colesterolo e i trigliceridi.

Calendario della stagione

Il porro è un ortaggio che può essere coltivato alle Isole Canarie durante tutto l'anno, ma i mesi migliori per acquistarlo sono l'autunno (da settembre a novembre) e l'inverno (da gennaio a marzo). Durante questi mesi il clima è più fresco e umido, il che favorisce la crescita del porro.

Primavera (da marzo a giugno): il clima è più fresco e umido, il che rende difficile la crescita dei porri. Tuttavia, è ancora possibile trovare il porro nei mercati, anche se può essere più costoso e di qualità inferiore.
Estate (da luglio ad agosto): il clima è molto caldo e secco, il che rende difficile la crescita dei porri. È difficile trovare i porri nei mercati in questi mesi.
Autunno (da settembre a novembre): il clima è più fresco e umido, il che favorisce la crescita dei porri. È il periodo migliore per acquistare i porri alle Isole Canarie. Il porro coltivato alle Isole Canarie in questi mesi è fresco, dal sapore intenso e aromatico.
Inverno (da dicembre a febbraio): il clima è molto freddo e secco, il che rende difficile la crescita dei porri. È difficile trovare i porri nei mercati in questi mesi.

Suggerimenti per la selezione

Ecco alcuni consigli per la scelta dei porri freschi:

Il porro deve essere sodo e non presentare punti deboli.
Il porro dovrebbe essere di un verde brillante.
Il porro dovrebbe avere un odore forte e fresco.
Se il porro non soddisfa questi criteri, probabilmente non è fresco e non ha un buon sapore.

Conservazione

Ecco alcuni suggerimenti per conservare i porri freschi:

Conserva i porri in un luogo fresco e asciutto.
I porri si manterranno freschi per circa 7 giorni in frigorifero.
Non lavare i porri prima di conservarli. Lavare i porri appena prima di utilizzarli.
Avvolgere i porri in un foglio di alluminio o in un tovagliolo di carta umido prima di riporli. Ciò contribuirà a mantenere i porri freschi e croccanti.

valutazioni 2 Porro ecologico

Valutato con 5 del 5

chaxi - 2 giugno 2024

Sono felicissimo dei porri biologici che ho acquistato in questo negozio! La qualità è eccezionale e dimostra che sono freschi e naturali.
Valutato con 5 del 5

chaxi - 12 luglio 2025

Lo compro sempre perché dà alla zuppa un sapore delizioso e si sente che è fresco e locale. Oltre a essere delizioso, è ottimo per tutto: per il mio sistema immunitario, per andare in bagno e mi hanno detto che fa anche bene al colesterolo.