Curcuma Eco
14,00 €
Ordine minimo 100 gr.
Curcuma biologica dalle molteplici proprietà, proveniente da Gran Canaria.
Riepilogo ecologico della curcuma
Categoria
DETTAGLI DEL PRODOTTO
La curcuma è una spezia pregiata considerata un superfood per le sue molteplici proprietà, tra cui:
- Ha effetti antinfiammatori.
- Gli vengono attribuite proprietà depurative.
- Consigliato per migliorare la memoria.
- Aiuta a combattere i radicali liberi.
- Indicato per alleviare i disturbi di stomaco.
- Aiuta a trattare i sintomi della depressione.
Calendario della stagione
La curcuma è una spezia che può essere coltivata in tutto il mondo, ma la stagione di crescita ottimale va dall'autunno alla primavera. In questi mesi la curcuma dà il meglio di sé, è più fresca e ha un sapore più intenso.
Calendario delle stagioni della curcuma:
- Autunno: la curcuma comincia ad apparire sui mercati.
- Inverno: la stagione della curcuma è in pieno svolgimento.
- Primavera: la stagione della curcuma inizia a volgere al termine.
- Estate: la curcuma è ancora disponibile in alcuni mercati, ma la qualità potrebbe non essere altrettanto buona.
Suggerimenti per la selezione
Ecco alcuni consigli per scegliere una buona curcuma:
- Scegli radici di curcuma sode e di colore giallo brillante.
- Evita le radici morbide, con macchie marroni o marce.
- La buccia della curcuma dovrebbe essere liscia e lucida.
- L'odore della curcuma dovrebbe essere forte e aromatico.
- Una volta scelta una buona radice di curcuma, potrete conservarla in frigorifero per qualche settimana.
Conservazione
Ecco alcuni consigli per conservare la curcuma:
- Conserva la curcuma in un luogo fresco e buio.
- La curcuma può essere conservata a temperatura ambiente per alcune settimane, ma è meglio conservarla in frigorifero perché duri più a lungo.
- Avvolgi la curcuma in un foglio di alluminio o in un contenitore ermetico per proteggerla dall'umidità e dagli odori.
- La curcuma può essere congelata in piccoli pezzi o grattugiata.
- La curcuma congelata può durare fino a 6 mesi.
Domande e risposte
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A partire da € 39
Consegna in 24/48 ore
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Una volta confermata disponibilità e peso.
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valutazioni 2 Curcuma Eco
Alejandra -
La curcuma è ottima come antinfiammatorio naturale. L'ho sempre comprato negli integratori, ma ora lo metto nei miei frullati. Una scoperta per trovarlo “naturalmente” a Sanus.
Fatima R. -
Sono molto soddisfatto della curcuma biologica Sanus. L'aroma e il sapore sono incredibilmente freschi e autentici. Inoltre il servizio e la velocità della spedizione sono stati ottimi.