Calendario estivo della frutta di stagione a Tenerife.
Il clima estivo di Tenerife
In questa occasione vogliamo raccontarvi come il clima estivo della nostra bellissima isola influenza la qualità e la varietà dei prodotti che offriamo.
Tenerife è conosciuta per il suo clima subtropicale, con temperature miti e piacevoli durante tutto l'anno. Tuttavia, l’estate porta con sé un ambiente particolarmente favorevole alla coltivazione di un’ampia gamma di frutta e verdura. Durante questa stagione, le temperature oscillano solitamente tra i 25 e i 30 gradi Celsius, accompagnate da una piacevole brezza marina che rinfresca i campi. Questi fattori, insieme a una media di oltre 300 giorni di sole all’anno, creano le condizioni ideali per lo sviluppo di raccolti vivaci e saporiti.
En Mercato di Sanus, offriamo prodotti coltivati localmente su terreni vulcanici ricchi di minerali, che conferiscono un carattere unico ai nostri frutti. Il clima estivo è particolarmente vantaggioso per i frutti tropicali come mango, papaya e banane, che richiedono una grande quantità di sole per raggiungere una maturazione ottimale e sviluppare quel sapore dolce e succoso che tanto amiamo.
Al Sanus Market, non cerchiamo solo di offrire cibi sani, ma anche di mettere in contatto i nostri clienti con la ricchezza naturale di Tenerife. Godetevi la freschezza e la qualità dei nostri prodotti di stagione, sapendo che ogni boccone è un esempio dell'amore e della cura con cui vengono coltivati.
Prodotti
Lima Eco
Formaggio biologico a fette
Crauti freschi biologici
Carne Macinata Biologica
Manzo – Hamburger di Carne Eco
Pollo intero ecologico
Alcuni dei frutti biologici più popolari coltivati a Tenerife in estate sono:
Quali frutti sono di stagione in estate nel resto della Spagna?
In Spagna, l'estate è una stagione vivace e colorata, non solo per il clima caldo e soleggiato, ma anche per l'abbondanza di frutta fresca e deliziosa che raggiunge i nostri mercati. Oltre a quelli prodotti a Tenerife, altre regioni spagnole ci offrono un'ampia varietà di frutti di stagione:
- pesche: Originario dell'Aragona, della Rioja e della Catalogna, dolce e succoso.
- nettarine: Coltivato a Murcia, Andalusia e Catalogna, perfetto da consumare fresco.
- ciliegie: Spiccano quelli dell'Aragona e dell'Estremadura, noti per la loro dolcezza e il sapore intenso.
- Albicocche: Della Regione di Murcia e della Comunità Valenciana, con il suo caratteristico tocco acido e dolce.
- susine: Notevole produzione in Estremadura e Andalusia, che offre una gamma di colori e sapori.
- fichi: dell'Estremadura e dell'Andalusia, dalla consistenza morbida e dal sapore dolce.
- lamponi: Principalmente di Huelva, ideale per dessert e frullati.
- More: Sempre di Huelva, perfetto per marmellate e dolci.
- mirtilli: Spiccano quelli della Galizia e delle Asturie, ricchi di antiossidanti.
- Paraguaiani: Dall'Aragona e dalla Catalogna, variante piatta e dolce della pesca.
- uva da tavola: Principalmente della Regione di Murcia e Alicante, rinfrescante e versatile.
Questi frutti, coltivati con cura in varie regioni del Paese, sono una vera delizia estiva da non perdere.
Quali sono i benefici di mangiare frutta in estate?
La frutta è un’ottima fonte di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Mangiare frutta in estate può aiutare:
- Migliora la salute del cuore
- Ridurre il rischio di malattie croniche
- Aumenta l'energia
- Migliora la salute della pelle
- aiutare dimagrire
Come posso trovare frutta fresca e di stagione in estate a Tenerife?
Al Sanus Market abbiamo frutta di stagione biologica in estate, proveniente da produttori biologici di Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, ecc. Importiamo anche frutta da altre parti della Spagna.
Come posso conservare la frutta fresca in estate?
Per mantenere la frutta fresca durante l'estate a Tenerife, conservala in un luogo fresco e asciutto. Alcuni frutti, come mele, pere e banane, possono essere conservati in frigorifero. Altri frutti, come arance, clementine e mandarini, non necessitano di essere refrigerati.
Come posso utilizzare la frutta fresca d'estate nelle mie ricette?
La frutta fresca può essere utilizzata in una varietà di ricette. Possono essere consumati da soli, come spuntino o come dessert. Possono essere utilizzati anche in insalate, condimenti, salse, zuppe, stufati e dessert.
