Patate Douce Rouge Bio
4,90 €
Commande minimum de 1 kg
Patate douce rouge biologique, au goût sucré, produite localement à Lanzarote.
Résumé de la patate douce rouge écologique
Catégorie
Détails du produit
La Patate Douce Rouge est un tubercule très nutritif, possédant les propriétés suivantes :
- En raison de sa teneur élevée en vitamine A, elle est recommandée pour la santé oculaire, le développement osseux et la fonction immunitaire.
- Les patates douces contiennent beaucoup de fibres, ce qui permet de retarder la libération de glucose dans l'organisme, elles n'augmenteront pas votre taux de sucre dans le sang.
- Améliore la santé intestinale.
- Améliore la tension artérielle.
Calendario de temporada
La saison de la patate douce rouge aux îles Canaries s'étend de septembre à mars. Le pic de production a lieu en janvier et février.
Vous avez ici un calendrier plus détaillé de la saison de la patate douce rouge aux îles Canaries :
- Septembre : Les premières récoltes de patates douces rouges commencent à apparaître sur les marchés canariens fin septembre. Les tubercules ne sont pas encore mûrs et ont un goût plus acidulé.
- Octobre : C'est le mois où la production de patates douces rouges est la plus élevée aux îles Canaries. Les fruits sont sucrés et juteux, avec une texture parfaite pour être consommés frais.
- Novembre : La saison de la patate douce rouge se poursuit jusqu'en novembre, même si la production commence à ralentir à la fin du mois. Les fruits sont encore sucrés et juteux, mais leur texture peut être un peu plus fibreuse.
- Décembre : La saison de la patate douce rouge se termine en décembre. Les fruits sont encore sucrés, mais leur saveur peut être plus acide et leur texture plus fibreuse.
- Janvier : La saison de la patate douce rouge s'étend jusqu'en janvier, même si la production est moindre.
- Février : La saison de la patate douce rouge s'étend jusqu'en février, même si la production est très faible.
Si vous recherchez une patate douce rouge fraîche et délicieuse, il est préférable de l'acheter pendant la saison, qui s'étend de septembre à mars. Hors saison, les patates douces rouges peuvent être plus chères et moins bonnes au goût.
Conseils de sélection
Voici quelques conseils pour choisir une bonne patate douce rouge :
- La peau doit être lisse et brillante.
- La patate douce doit être ferme, mais pas trop dure.
- L'arôme doit être doux et fort.
- Si la patate douce est trop verte, elle n’est pas mûre. Si la patate douce est trop jaune, elle est trop mûre.
Une fois que vous aurez choisi une bonne patate douce rouge, vous pourrez la déguster fraîche, en jus, en salades et en desserts.
Préservation
Conserver dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière directe et à une température comprise entre 13 et 15 degrés.
Questions et réponses
Envoi gratuit
Dès 39 €
Heures de livraison 24 / 48
Zone métropolitaine de Santa Cruz et La Laguna
Paiement sécurisé
Une fois la disponibilité et le poids confirmés.
Carte bancaire, Bizum et Paypal.
Produits recommandés
évaluations 3 Patate Douce Rouge Bio
Guaco Moreno -
Les patates douces de Lanzarote sont très bonnes.
Joséphine Penate -
La patate douce que j'ai prise l'autre jour était très délicieuse. Très sucré
Yeray -
Rien à voir avec ce qu'on trouve sur le marché. Sucré, avec cette texture que vous adorez… on peut l'ajouter à n'importe quel plat, ou même à un jus, et c'est incroyable.