Légumes

Laitue Batavia biologique

1,50 €

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Laitue Batavia biologique, aux feuilles frisées et à la texture beurrée, de la région de Los Realejos, au nord de Tenerife.

Résumé de la laitue Batavia Eco

Catégorie

Légumes

Détails du produit

Ce type de laitue a une forte concentration de vitamines, notamment C, E, D et B12.
Dans la laitue Batavia, nous trouvons du bêta-carotène, qui aide à prévenir diverses maladies.
Il possède des propriétés diurétiques, aidant à lutter contre la rétention d’eau.
Prenez soin de notre cœur en contenant des flavonoïdes.
Il est indiqué pour protéger la muqueuse gastrique.
Aide à réguler le taux de sucre dans le sang.
Il facilite une bonne hydratation du corps grâce à sa forte teneur en eau.
Stimule le bon fonctionnement des reins et prévient les infections du système urinaire.
Il favorise le sommeil en contenant du lactucarium, qui agit comme un agent calmant sur le système nerveux.ConservationSéchez les feuilles avec un récipient à centrifuger et mettez-les dans un récipient avec du papier absorbant pour absorber l'humidité. Les feuilles, si elles sont conservées entières, durent plus longtemps.

Calendario de temporada

La laitue Batavia est un légume de climat tempéré, sa principale saison à Tenerife se situe donc au printemps et en automne. Durant ces périodes, les températures sont douces et l’humidité est propice à la culture de la laitue.

La laitue Batavia peut être cultivée à Tenerife toute l’année, mais le rendement est plus faible en été, lorsque les températures sont élevées et les précipitations faibles.

Vous trouverez ci-dessous un calendrier approximatif de la saison de la laitue Batavia à Tenerife :

Printemps : mars à juin
Automne : septembre à décembre

Durant ces mois, la laitue Batavia est à son point de maturation optimale et a une saveur plus sucrée et croquante.

Conseils de sélection

Lors de la sélection de la laitue batavia, les facteurs suivants doivent être pris en compte :

Couleur : Les feuilles de laitue Batavia doivent être d’un vert profond et brillant.
Texture : Les feuilles doivent être fermes et croquantes.
Taille : Les feuilles doivent être de taille uniforme.
Parfum : La laitue doit avoir une odeur fraîche et agréable.

Vous trouverez ci-dessous quelques conseils spécifiques pour sélectionner la laitue batavia :

Évitez les feuilles fanées, décolorées ou meurtries.
N'achetez pas de laitue qui présente des taches noires ou brunes.
Si les feuilles de laitue sont collées ensemble, assurez-vous qu'elles se séparent facilement.

Préservation

Voici quelques conseils pour conserver la laitue batavia :

Ne le lavez pas avant d'être prêt à l'utiliser.
Conservez la laitue au réfrigérateur.
Ne le placez pas en contact avec d'autres fruits ou légumes produisant de l'éthylène, comme les pommes ou les bananes.

évaluation 1 Laitue Batavia biologique

Noté avec 5 de 5

Nuria - 6 Septembre 2024

Quelle délicieuse laitue du marché Sanus ! Je viens d'un village et j'ai toujours mangé les produits du jardin, donc cette laitue m'a ramené à mon enfance. Croustillant, frais et avec cette vraie saveur, rien à voir avec ceux que vous achetez au supermarché.