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Accueil / Nouveau / Légumes / Chayota Eco
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Chayotte
Légumes

Chayota Eco

3,00 €

Commande minimum de 0,5 kg

Noté avec 5.00 sur 5 basé sur 3 évaluations client
3 critiques

Chayota biologique, également connue sous le nom de pomme de terre chinoise, cultivée localement à Tacoronte.

0.5

Présentation de Chayota Eco

Catégorie

Légumes

Détails du produit

  • La chayota est un légume faible en calories et riche en nutriments, ce qui en fait une option saine pour les personnes qui tentent de perdre du poids ou de maintenir un poids santé.
  • La chayota est une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine C, de vitamine B6, de potassium, de calcium, de magnésium et de phosphore.
  • La chayota est un aliment polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, notamment les salades, les soupes, les ragoûts, les frittatas et les omelettes.
  • Chayota est un aliment abordable que l’on peut trouver dans la plupart des supermarchés.
  • Chayota est un aliment durable qui peut être cultivé dans une variété de climats.

En plus des avantages mentionnés ci-dessus, la chayota présente également d'autres avantages potentiels, tels que :

  • Aide à améliorer la santé digestive : Chayota est riche en fibres, essentielles à une bonne digestion. Les fibres aident à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation.
  • Aide à réduire le risque de maladie cardiaque : Chayota est riche en potassium, un minéral qui aide à réduire la tension artérielle. L'hypertension artérielle est un facteur de risque de maladie cardiaque.
  • Aide à réduire le risque de diabète : Chayota est riche en fibres, qui aident à réguler la glycémie. Le diabète est une maladie chronique qui affecte la façon dont l’organisme métabolise le sucre.
  • Aide à améliorer la santé de la peau : Chayota est riche en vitamine C, un antioxydant qui aide à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et contribuer au développement de maladies chroniques, comme le cancer et les maladies cardiaques.
  • Aide à améliorer la santé oculaire : Chayota est riche en vitamine A, un nutriment essentiel à la santé oculaire. La vitamine A aide à protéger les yeux contre la dégénérescence maculaire et d’autres maladies oculaires.
  • Dans l’ensemble, la chayota est un légume sain qui présente de nombreux avantages potentiels pour la santé. Il s’agit d’une option intéressante pour les clients à la recherche d’un légume abordable, durable et polyvalent.

Calendario de temporada

La saison de la chayota aux îles Canaries s'étend de décembre à mars. Pendant cette période, la chayota est à son point de maturation optimale et a une saveur plus sucrée et une texture plus juteuse. La Chayota peut être trouvée sur les marchés et les supermarchés des îles Canaries tout au long de l'année, mais c'est pendant la saison que son prix est le plus bas.

Vous avez ici un calendrier de la saison des chayotas aux îles Canaries :

  • Décembre : Chayota commence à entrer en saison en décembre. Le prix de la chayota est encore élevé ce mois-ci, mais il commence à baisser progressivement.
  • Janvier : Chayota connaît sa haute saison en janvier. Le prix de la chayota est bas et la qualité est excellente.
  • Février : La saison de la chayota commence à décliner en février. Le prix de la chayota reste bas, mais la qualité commence à baisser légèrement.
  • Mars : La saison de la chayota se termine en mars. Le prix de la chayota commence à augmenter et la qualité est inférieure à celle des mois précédents.

Si vous souhaitez profiter au mieux de la chayota, nous vous recommandons de l'acheter pendant la saison, c'est-à-dire de décembre à mars.

Conseils de sélection

  • Choisissez une chayotte ferme et lourde pour sa taille. C'est un bon signe qu'il est frais et qu'il contient beaucoup d'eau.
  • La peau doit être lisse et exempte de contusions. Toute ecchymose peut indiquer que la chayotte est trop mûre ou a été mal conservée.
  • La tige doit être verte et fraîche. Une tige sèche ou fanée est un signe que la chayotte n'est pas fraîche.
  • Évitez les chayotes qui sont molles, meurtries ou dont la peau est craquelée. Ces chayotes sont probablement démodées et n’auront pas bon goût.

Voici quelques conseils supplémentaires pour choisir les chayotes :

  • Recherchez des chayottes de taille similaire. Cela les rendra plus faciles à cuisiner et leur saveur sera uniforme.
  • Choisissez des chayotes d’une couleur verte uniforme. C'est un bon signe qu'ils sont frais.
  • Sentez la chayote. Il doit avoir une odeur fraîche et végétale.

En suivant ces conseils, vous pouvez vous assurer de choisir des chayottes fraîches et délicieuses.

Préservation

  • La chayote peut être conservée au réfrigérateur pendant environ une semaine.
  • Il est important de conserver la chayotte dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
  • Si vous n'utilisez pas la chayotte immédiatement, vous pouvez la conserver au congélateur. La chayote peut être congelée pendant plusieurs mois.
  • Lors de la décongélation de la chayotte, il est important de le faire au réfrigérateur pendant la nuit. Il n'est pas conseillé de décongeler la chayotte à température ambiante ou au micro-ondes, car cela pourrait la rendre pâteuse et aqueuse.

Ces conseils vous aideront à conserver la chayotte en parfait état plus longtemps.

évaluations 3 Chayota Eco

  1. Noté avec 5 de 5

    Elizabeth - 5 de Février 2024

    Ce Chayota est toute une découverte, et cela montre aussi qu'il est écologique.

  2. Noté avec 5 de 5

    Yaiza - Novembre 17 2024

    Cette chayote est merveilleuse ! Je suis Yaiza, de La Laguna, et je ne pourrais pas être plus heureux. Il est super polyvalent, je l'utilise dans les ragoûts, les salades ou même farci. De plus, cela montre qu’il est très frais et naturel. un joyau écologique

  3. Noté avec 5 de 5

    Laura G. - 13 Octobre 2025

    En réalité, on sent la différence quand les légumes sont frais et locaux. Cette chayote bio (de Tacoronte, j'ai vérifié) est délicieuse et super juteuse. Je l'ai utilisée dans un ragoût de poulet et c'était délicieux. De plus, j'ai lu qu'elle était faible en calories et riche en fibres, donc c'est excellent. Je la recommande sans hésiter.

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