Carotte Bio

5,50 €

Commande minimum de 0,25 kg

Délicieuse carotte biologique croquante et nutritive, cultivée à Gran Canaria.

Résumé de la carotte biologique

Catégorie

Légumes

Détails du produit

La carotte est un aliment peu calorique et très sain, avec de multiples bienfaits, tels que :

Recommandé pour améliorer la vue. Les bêta-carotènes sont de puissants protecteurs qui préviennent le vieillissement prématuré.
Il a des propriétés diurétiques.
Aide dans les problèmes intestinaux.
Indiqué pour protéger les dents.
Riches en bêta-carotène, elles sont indiquées pour les cheveux et les ongles.
Ils fournissent de l'énergie au cerveau.

Calendario de temporada

La carotte est un légume qui peut être cultivé aux îles Canaries toute l'année, mais les meilleurs mois pour l'acheter sont l'hiver (janvier à mars) et l'automne (septembre à novembre). Durant ces mois, le temps est plus frais et humide, ce qui favorise la croissance des carottes.

Printemps (mars à juin) : Le temps est plus frais et plus humide, ce qui rend la croissance des carottes difficile. Cependant, il est toujours possible de trouver des carottes sur les marchés, même si elles peuvent être plus chères et de moindre qualité.
Été (juillet à août) : Le temps est très chaud et sec, ce qui rend la croissance des carottes difficile. Il est difficile de trouver des carottes sur les marchés durant ces mois.
Automne (septembre à novembre) : Le climat est plus frais et humide, ce qui favorise la croissance des carottes. C'est la meilleure période pour acheter des carottes aux îles Canaries. Les carottes cultivées aux îles Canaries pendant ces mois sont fraîches, avec une saveur intense et aromatique.
Hiver (décembre à février) : Le climat est très froid et sec, ce qui rend la croissance des carottes difficile. Il est difficile de trouver des carottes sur les marchés durant ces mois.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour choisir des carottes fraîches :

La carotte doit être ferme et ne doit pas présenter de points mous.
La carotte doit être de couleur orange vif.
La carotte doit avoir une odeur forte et fraîche.

Si la carotte ne répond pas à ces critères, elle n’est probablement pas fraîche et n’a pas bon goût.

Préservation

Voici quelques conseils pour conserver les carottes fraîches :

Conservez les carottes dans un endroit frais et sec.
Les carottes resteront fraîches environ 7 jours au réfrigérateur.
Ne lavez pas les carottes avant de les conserver. Lavez les carottes juste avant de les utiliser.
Enveloppez les carottes dans du papier d’aluminium ou dans une serviette en papier humide avant de les conserver. Cela aidera à garder les carottes fraîches et croustillantes.