Tomate Écologique

3,50 €

Commande minimum de 250 gr.

Tomate biologique, cultivée localement à Valle Guerra, riche en nutriments et en saveur.

Produit en rupture de stock ou hors saison

Résumé des tomates écologiques

Catégorie

Légumes

Détails du produit

La tomate est un fruit très polyvalent doté de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, telles que :

Protéger la vue
Améliore la circulation sanguine
Prendre soin de la peau
Évitez la constipation
Excellent antioxydant
Recommandé comme diurétique

Calendario de temporada

La tomate est un légume qui peut être cultivé aux îles Canaries toute l'année, mais les meilleurs mois pour l'acheter sont l'été (juin à août) et l'automne (septembre à novembre). Durant ces mois, le temps est plus chaud et plus ensoleillé, ce qui favorise la croissance des tomates.

Printemps (mars à juin) : Le temps est plus frais et humide, ce qui rend la croissance des tomates difficile. Cependant, il est toujours possible de trouver des tomates sur les marchés, même si elles peuvent être plus chères et de moindre qualité.
Été (juillet à août) : Le temps est très chaud et ensoleillé, ce qui favorise la croissance des tomates. C'est la meilleure période pour acheter des tomates aux îles Canaries. Les tomates cultivées aux îles Canaries pendant ces mois sont fraîches, avec une saveur intense et aromatique.
Automne (septembre à novembre) : Le temps devient plus frais et plus humide, ce qui fait perdre un peu de saveur à la tomate. Cependant, il est toujours possible de trouver des tomates sur les marchés, même si elles peuvent être plus chères et de moindre qualité.
Hiver (décembre à février) : Le climat est très froid et sec, ce qui rend la croissance des tomates difficile. Il est difficile de trouver des tomates sur les marchés durant ces mois.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour choisir des tomates fraîches :

Les tomates doivent être fermes et ne présenter aucun point mou.
Les tomates doivent être rouge vif.
Les tomates doivent avoir un arôme fort et frais.

Si les tomates ne répondent pas à ces critères, elles ne sont probablement pas fraîches et n’ont pas bon goût.

Préservation

Voici quelques conseils pour conserver les tomates fraîches :

Conservez les tomates dans un endroit frais et sec.
Les tomates resteront fraîches pendant environ 5 à 7 jours au réfrigérateur.
Ne lavez pas les tomates avant de les conserver. Lavez les tomates juste avant de les utiliser.
Enveloppez les tomates dans du papier d'aluminium ou dans une serviette en papier humide avant de les conserver. Cela aidera à garder les tomates fraîches et croustillantes.