Poulet Eco-Entier

22,84 €

Plateau 1,7 kg. env. Les prix sont au kg et sont calculés en fonction du poids final de chaque plateau.

Poulet entier issu de la production biologique, élevé à Vilalba, Lugo, dans des conditions de bien-être maximum pour l'animal

Les commandes passées avant le lundi à 10h00 sont reçues le mardi de la semaine suivante

Résumé du poulet éco-entier

Catégorie

Viande biologique

Détails du produit

Poulet entier biologique, élevé dans des conditions de bien-être animal maximal, ce qui le rend vraiment savoureux et naturel. Le poulet est issu d'une race sélectionnée, au plumage rouge traditionnel.

Il est élevé pendant 81 jours en extérieur à Vilalba, Lugo, avec un espace minimum de 4 mètres carrés.

La nourriture est à base de céréales 100% biologiques. Ce poulet est certifié par le Conseil Régulateur de l'Agriculture Biologique de Galice.

Préservation

Pour conserver des ailes de poulet bio à la maison :

Réfrigération : Conserver le poulet à 1-4°C, dans son contenant d'origine ou dans un contenant hermétique, et consommer dans les 1-2 jours.
Congélation : Congeler à -18°C s'il n'est pas consommé prochainement, en utilisant des sachets allant au congélateur et en étiquetant avec la date. Consommez-le dans 3 à 6 mois.
Décongélation : Faites-la au réfrigérateur, jamais à température ambiante.
Hygiène : Utilisez des ustensiles séparés pour la viande crue et lavez-les bien.
Cuisson : Assurez-vous que l'intérieur atteigne 75°C avant de consommer.