Curcuma Eco

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Noté avec 5.00 sur 5 basé sur 2 évaluations client

2 critiques

Curcuma biologique, aux multiples propriétés, de Gran Canaria.

Résumé écologique du curcuma

Catégorie

Légumes

Détails du produit

Le curcuma est une épice précieuse considérée comme un superaliment pour ses multiples propriétés, parmi lesquelles :

Il a des effets anti-inflammatoires.
On lui attribue des propriétés purifiantes.
Recommandé pour améliorer la mémoire.
Aide à combattre les radicaux libres.
Indiqué pour soulager les maux d'estomac.
Aide à traiter les symptômes de la dépression.

Calendario de temporada

Le curcuma est une épice qui peut être cultivée partout dans le monde, mais la saison de croissance optimale s'étend de l'automne au printemps. Durant ces mois, le curcuma est à son meilleur, il est plus frais et a une saveur plus intense.
Calendrier de la saison du curcuma :

Automne : Le curcuma commence à apparaître sur les marchés.
Hiver : La saison du curcuma bat son plein.
Printemps : La saison du curcuma commence à se terminer.
Été : Le curcuma est encore disponible sur certains marchés, mais la qualité n'est peut-être pas aussi bonne.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour choisir un bon curcuma :

Choisissez des racines de curcuma fermes et de couleur jaune vif.
Évitez les racines molles, présentant des taches brunes ou pourries.
La peau du curcuma doit être lisse et brillante.
L'odeur du curcuma doit être forte et aromatique.
Une fois que vous avez choisi une bonne racine de curcuma, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant quelques semaines.

Préservation

Voici quelques conseils pour conserver le curcuma :

Conservez le curcuma dans un endroit frais et sombre.
Le curcuma peut être conservé à température ambiante pendant quelques semaines, mais il est préférable de le conserver au réfrigérateur pour qu'il dure plus longtemps.
Enveloppez le curcuma dans du papier aluminium ou dans un récipient hermétique pour le protéger de l'humidité et des odeurs.
Le curcuma peut être congelé en petits morceaux ou râpé.
Le curcuma congelé peut se conserver jusqu'à 6 mois.

évaluations 2 Curcuma Eco

Noté avec 5 de 5

Alejandra - 7 Mars 2024

Le curcuma est un excellent anti-inflammatoire naturel. Je l'ai toujours acheté sous forme de suppléments, mais maintenant je le mets dans mes smoothies. Une découverte pour le retrouver « naturellement » à Sanus.
Noté avec 5 de 5

Fatima R. - Juin 2 2024

Je suis très satisfait du curcuma biologique Sanus. L'arôme et la saveur sont incroyablement frais et authentiques. De plus, le service et la rapidité d’expédition étaient excellents.