Melon Piel de Sapo : Le joyau bio du marché de Sanus
Introduction au Melon Piel de Sapo.
El Melon peau de crapaud C'est l'un des joyaux que nous proposons chez Sanus Market, votre magasin écologique à Santa Cruz de Tenerife. Ce melon, également connu sous le nom de « melon du Père Noël » dans certains pays, est célèbre pour sa peau vert foncé distinctive et sa chair blanche juteuse. Mais qu’est-ce qui rend ce melon si spécial ? Nous allons le découvrir dans cet article où nous vous disons tout sur le melon Piel de Sapo, de ses caractéristiques à son calendrier saisonnier, en passant par ses propriétés nutritionnelles et quelques recettes curieuses.
Caractéristiques et saveur du melon Piel de Sapo
Le melon Piel de Sapo se distingue facilement par sa peau rugueuse et verte, qui ressemble à la peau d'un crapaud, d'où son curieux nom. La pulpe est blanche à jaune pâle, extrêmement juteuse et sucrée. Contrairement à d'autres types de melon, le Piel de Sapo a une teneur en sucre plus élevée, ce qui en fait un choix préféré pour ceux qui recherchent une expérience gustative exceptionnelle. Sa texture est ferme et croquante, ce qui le rend parfait aussi bien pour manger frais que pour incorporer dans diverses recettes.
Calendrier des saisons
Au Marché Sanus, nous sommes fiers d'offrir des melons Piel de Sapo pendant une grande partie de l'année. Selon la saison, ces melons proviennent de deux localités privilégiées : Gran Canaria et Valle Guerra. Pendant les mois les plus chauds, de juin à septembre, les melons Valle Guerra sont les vedettes. Sa culture dans cette enclave unique garantit une qualité supérieure grâce au climat idéal et au soin des producteurs locaux. D'octobre à mai, nos melons proviennent de Grande Canarie, où les conditions climatiques permettent une production constante et de haute qualité. Cette dualité d'origines nous permet de toujours vous assurer le meilleur melon, quelle que soit la période de l'année.
Produits similaires
Lima Éco
Fromage biologique en tranches
Choucroute Fraîche Bio
Viande Hachée Bio
Bœuf – Burger Meat Eco
Poulet Eco-Entier
Vitamines et propriétés du melon Piel de Sapo
Le melon Piel de Sapo est non seulement délicieux, mais c'est aussi une riche source de nutriments essentiels. Il contient une grande quantité de vitamine C, ce qui est vital pour le système immunitaire et la peau. De plus, c'est une excellente source de La vitamine A, important pour la vision et la santé cellulaire. Ce melon fournit également du potassium, qui aide à réguler la tension artérielle et est crucial pour la fonction musculaire et nerveuse. Sa teneur en fibres alimentaires favorise la digestion et aide à maintenir une sensation de satiété, ce qui la rend idéale pour une alimentation équilibrée. Comme si cela ne suffisait pas, le melon Piel de Sapo est faible en calories, ce qui le rend parfait pour ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sain.
Origine du nom et curiosités
Le nom « Piel de Sapo » vient de l'apparence de sa coquille, qui rappelle celle d'un crapaud en raison de sa couleur vert foncé et de sa texture rugueuse. Cependant, ne vous laissez pas tromper par son nom, car sa saveur est étonnamment douce et rafraîchissante. Ce melon a une longue tradition en Espagne et est très apprécié dans la gastronomie locale. En plus d’être consommé frais, il peut être utilisé dans diverses recettes, des salades aux desserts.
Recette curieuse : Salade de melon Piel de Sapo et jambon Serrano
L'une des recettes les plus délicieuses et rafraîchissantes que vous puissiez préparer avec le melon Piel de Sapo est une salade de melon et de jambon serrano. Nous vous laissons ici une recette simple et rapide :
Ingrédients:
- 1 melon Piel de Sapo
- 100 grammes de jambon serrano, tranché finement
- Une poignée de roquette fraîche
- 50 grammes de fromage feta émietté
- Huile d'olive vierge
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Coupez le melon Piel de Sapo en cubes ou en boules à l'aide d'une cuillère spéciale.
- Dans une grande assiette, déposer un fond de roquette.
- Ajoutez les cubes de melon et les tranches de jambon serrano.
- Saupoudrer le dessus de fromage feta.
- Assaisonner avec un peu d’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre au goût.
Cette salade est parfaite pour les chaudes journées d'été et constitue une excellente façon de savourer les saveurs fraîches et naturelles du melon Piel de Sapo.
En Marché de Sanus, nous nous engageons à vous fournir des produits écologiques et biologiques de la meilleure qualité, et le melon Piel de Sapo est sans aucun doute l'un de nos produits phares. Venez découvrir par vous-même la douceur et la fraîcheur de ce melon incomparable !
