Calendrier des fruits de saison en septembre à Tenerife.
L'île de Tenerife, dotée d'un climat subtropical, présente en septembre un calendrier de production fruitière saisonnière qui présente des opportunités prometteuses pour les producteurs et les distributeurs. Ce mois marque une transition entre les récoltes estivales et les préparations pour la saison hivernale, offrant une variété de fruits mûrs et en croissance.
En septembre, Tenerife continue de récolter des fruits d'été comme bananes y papayes. Les bananes, pilier de l'économie locale, continuent d'être récoltées en grande quantité. Sa douceur et sa polyvalence en font un produit commercial précieux. Les papayes, riches en saveurs et en nutriments, sont également à leur apogée, attirant l'attention des marchés locaux et internationaux. La banane est un fruit toujours présent comme fruit de saison aux îles Canaries, et c'est un fruit de saison à Tenerife en septembre.
De plus, ce mois marque le début de la saison de Avocats. À mesure que les températures commencent à baisser légèrement, les avocats commencent à mûrir, offrant ainsi une opportunité de commercialisation. La demande mondiale croissante pour ce fruit sain et délicieux crée un espace commercial intéressant pour les agriculteurs de Tenerife.
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Le climat…
D'un point de vue climatique, septembre à Tenerife est généralement chaud et sec. Les températures oscillent entre 21°C et 28°C, créant des conditions favorables à la croissance des fruits. Cependant, il est important de prendre en compte les différences d’altitude sur l’île car elles peuvent affecter les températures et l’humidité. Les zones basses et côtières ont tendance à être plus chaudes, tandis que les zones montagneuses peuvent connaître une légère baisse des températures.
L'aridité relative du mois de septembre, influencée par les alizés, profite à la plupart des fruits en réduisant le risque de maladies fongiques et autres problèmes liés à l'excès d'humidité. Cette combinaison de climat et de relief fait de Tenerife un lieu idéal pour la production de fruits de haute qualité.
Certains des fruits biologiques les plus populaires cultivés naturellement à Tenerife en septembre sont :
Quels sont les fruits de saison en septembre originaires du reste de l'Espagne ?
En septembre, vous pourrez trouver une grande variété de fruits frais et délicieux, en pleine saison, originaires de la péninsule espagnole. Certains des fruits qui sont généralement de saison au cours de ce mois comprennent :
- Raisins : Le raisin est l'un des fruits les plus emblématiques du mois de septembre en Espagne en raison de la tradition des fêtes des vendanges.
- Figues : Les figues sont un autre fruit de saison en septembre, riche en vitamines.
- Pommes : les pommes seront disponibles en septembre. Il existe une variété de types et de saveurs parmi lesquels choisir.
- Poires : Comme les pommes, les poires sont aussi de saison en septembre. Ils sont juteux et rafraîchissants, idéaux à consommer seuls ou en salade et riches en fibres.
- Pêches et nectarines : Bien que leur saison soit à son apogée pendant les mois d'été, il est encore possible de trouver des pêches et des nectarines de qualité.
- Prunes : Les prunes, variétés rouges et jaunes, sont de saison au mois de septembre.
- Grenades : Fin septembre, les grenades commencent à être disponibles.
- Raisins secs : En plus des raisins frais, les raisins secs sont également populaires ce mois-ci, notamment dans les pâtisseries traditionnelles espagnoles.
Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres. Manger des fruits en septembre peut aider :
- Améliorer la santé cardiaque
- Réduire le risque de maladies chroniques
- Augmenter l'énergie
- Améliorer la santé de la peau
- aider à perdre du poids
Au marché de Sanus, nous avons des fruits biologiques de saison en septembre, provenant de producteurs biologiques de Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, etc. Nous importons également des fruits d'autres régions d'Espagne et de l'UE.
Pour conserver la fraîcheur des fruits en septembre, conservez-les dans un endroit frais et sec. Certains fruits, comme pommes, poires et bananes, peuvent être conservées au réfrigérateur. D'autres fruits, comme les oranges, les clémentines et les mandarines, n'ont pas besoin d'être réfrigérés.
Les fruits frais de saison en septembre peuvent être utilisés dans diverses recettes. Ils peuvent être consommés seuls, en collation ou en dessert. Ils peuvent également être utilisés dans les salades, les vinaigrettes, les sauces, les soupes, les ragoûts et les desserts.
