Calendrier des fruits de saison en janvier à Tenerife
Janvier à Tenerife est un mois unique, où le climat doux et tempéré crée un paradis pour les amateurs d'agriculture et d'aliments frais. Contrairement à de nombreuses autres régions, où l'hiver signifie des terres gelées et des récoltes limitées, Tenerife bénéficie d'un climat plus doux. Cette particularité climatique permet aux agriculteurs de cultiver une surprenante variété de fruits au cours de ce mois, profitant d'une humidité modérée et de températures agréables, idéales pour la croissance de nombreux légumes.
L'agriculture en janvier
L'agriculture à Tenerife en janvier est non seulement possible, mais elle est également dynamique et diversifiée. Cette période de l’année est idéale pour que nos agriculteurs locaux récoltent des fruits de la plus haute qualité, riches en nutriments et en saveurs. Dans notre magasin de fruits et légumes biologiques, nous sommes fiers d'offrir ces produits qui non seulement soutiennent l'économie locale, mais offrent également à nos clients le meilleur de ce que la nature a à offrir.
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Dans ce blog, nous vous ferons découvrir les fruits de saison disponibles en janvier sur notre belle île. Nous vous invitons à en apprendre davantage sur ces délices et comment les intégrer à votre alimentation pour une alimentation plus saine et plus durable.
Certains des fruits biologiques les plus populaires cultivés à Tenerife sont :
- Bananes
- oranges
- Citrons
- Mandarines
- Papayes
- mangues
- Avocats
- Goyaves
- Fruit de la passion (fruit de la passion)
- Kiwis
Quels sont les fruits de saison en janvier originaires du reste de l'Espagne ?
En janvier, dans le reste de l'Espagne, plusieurs fruits sont de saison, profitant du temps plus frais de cette période de l'année. Certains de ces fruits comprennent :
- Mandarines : Ce sont des agrumes très appréciés dans la péninsule et apportent des vitamines A et C, ainsi que d'autres nutriments.
- Kiwis: Bien que leur origine soit chinoise, ils sont cultivés dans des régions comme la Galice et sont riches en fibres et en vitamine C.
- Pamplemousses : Connus pour leurs propriétés diurétiques et leur richesse en vitamines C et A.
- Bananes : Ce fruit tropical est connu pour sa teneur élevée en potassium.
- Chérimoyas : Cultivés en Andalousie, ce sont des fruits tropicaux à la saveur douce et crémeuse, riches en vitamines A, B et C.
Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres. Manger des fruits en janvier peut aider à :
- Améliorer la santé cardiaque
- Réduire le risque de maladies chroniques
- Augmenter l'énergie
- Améliorer la santé de la peau
- L'aide perdre du poids
Au marché de Sanus, nous avons des fruits biologiques de saison en janvier, provenant de producteurs biologiques de Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, etc. Nous importons également des fruits d'autres régions d'Espagne. En janvier, il y a un grand volume d'agriculture biologique à Tenerife et de producteurs biologiques à Tenerife.
Pour conserver la fraîcheur des fruits en janvier, conservez-les dans un endroit frais et sec. Certains fruits, comme les pommes, les poires et les bananes, peuvent être conservés au réfrigérateur. D'autres fruits, comme les oranges, les clémentines et les mandarines, n'ont pas besoin d'être réfrigérés.
Les fruits frais peuvent être utilisés dans diverses recettes. Ils peuvent être consommés seuls, en collation ou en dessert. Ils peuvent également être utilisés dans les salades, les vinaigrettes, les sauces, les soupes, les ragoûts et les desserts.
