Calendrier des fruits de saison d'été à Tenerife.
Le climat estival de Tenerife
A cette occasion, nous souhaitons vous raconter comment le climat estival de notre belle île influence la qualité et la variété des produits que nous proposons.
Tenerife est connue pour son climat subtropical, avec des températures douces et agréables tout au long de l'année. Cependant, l’été apporte avec lui un environnement particulièrement propice à la culture d’une large gamme de fruits et légumes. Durant cette saison, les températures varient généralement entre 25 et 30 degrés Celsius, accompagnées d'une agréable brise marine qui rafraîchit les champs. Ces facteurs, associés à une moyenne de plus de 300 jours de soleil par an, créent des conditions idéales pour le développement de cultures vibrantes et savoureuses.
En Marché de Sanus, nous proposons des produits cultivés localement dans des sols volcaniques riches en minéraux, ce qui donne un caractère unique à nos fruits. Le climat estival est particulièrement bénéfique pour les fruits tropicaux comme la mangue, la papaye et la banane, qui ont besoin de beaucoup de soleil pour atteindre une maturité optimale et développer cette saveur sucrée et juteuse que nous aimons tant.
Chez Sanus Market, nous cherchons non seulement à proposer des aliments sains, mais également à connecter nos clients avec la richesse naturelle de Tenerife. Profitez de la fraîcheur et de la qualité de nos produits de saison, sachant que chaque bouchée est un échantillon de l'amour et du soin avec lesquels ils sont cultivés.
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Certains des fruits biologiques les plus populaires cultivés à Tenerife en été sont :
Quels sont les fruits de saison d'été originaires du reste de l'Espagne ?
En Espagne, l'été est une saison vibrante et colorée, non seulement en raison du temps chaud et ensoleillé, mais aussi en raison de l'abondance de fruits frais et délicieux qui arrivent sur nos marchés. En plus de ceux produits à Tenerife, d'autres régions espagnoles nous offrent une grande variété de fruits de saison :
- Pêches: Originaire d'Aragon, de La Rioja et de Catalogne, sucré et juteux.
- Nectarines: Cultivé à Murcie, en Andalousie et en Catalogne, parfait pour consommer frais.
- Cerises: Ceux d'Aragon et d'Estrémadure se distinguent, connus pour leur douceur et leur saveur intense.
- Abricots: De la Région de Murcie et de la Communauté Valencienne, avec sa touche acide et sucrée caractéristique.
- Ciruelas: Production remarquable en Estrémadure et en Andalousie, offrant une gamme de couleurs et de saveurs.
- Les figues: Originaire d'Estrémadure et d'Andalousie, à la texture douce et à la saveur sucrée.
- Framboises: Principalement de Huelva, idéal pour les desserts et les smoothies.
- Les mûres: Également de Huelva, parfait pour les confitures et les friandises.
- Les myrtilles: Ceux de Galice et des Asturies se distinguent, riches en antioxydants.
- Paraguayens: Originaire d'Aragon et de Catalogne, une variante plate et sucrée de la pêche.
- raisins de table: Principalement de la région de Murcie et d'Alicante, rafraîchissant et polyvalent.
Ces fruits, cultivés avec soin dans diverses régions du pays, sont un véritable délice estival à ne pas manquer.
Quels sont les avantages de manger des fruits en été ?
Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres. Manger des fruits en été peut aider à :
- Améliorer la santé cardiaque
- Réduire le risque de maladies chroniques
- Augmenter l'énergie
- Améliorer la santé de la peau
- L'aide perdre du poids
Comment trouver des fruits frais et de saison en été à Tenerife ?
Au marché de Sanus, nous avons des fruits biologiques de saison en été, provenant de producteurs biologiques de Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, etc. Nous importons également des fruits d'autres régions d'Espagne.
Comment conserver les fruits frais en été ?
Pour conserver les fruits frais en été à Tenerife, conservez-les dans un endroit frais et sec. Certains fruits, comme les pommes, les poires et les bananes, peuvent être conservés au réfrigérateur. D'autres fruits, comme les oranges, les clémentines et les mandarines, n'ont pas besoin d'être réfrigérés.
Comment utiliser les fruits frais en été dans mes recettes ?
Les fruits frais peuvent être utilisés dans diverses recettes. Ils peuvent être consommés seuls, en collation ou en dessert. Ils peuvent également être utilisés dans les salades, les vinaigrettes, les sauces, les soupes, les ragoûts et les desserts.
