Obst

Schwarzer Sapote Öko

8,50 €

Mindestbestellmenge 0.5 kg.

Bio-Sapote, angebaut in Playa San Juan, mit einem süßen und cremigen Geschmack, der die Sinne erfreut. Natürlich, nahrhaft und direkt vom Feld auf Ihren Tisch.

Produkt nicht vorrätig oder außerhalb der Saison

Black Sapote Öko Zusammenfassung

Kategorie

Obst

Detalles del producto

Schwarze Sapote ist eine in Mittelamerika beheimatete Frucht mit einer Reihe von Eigenschaften, darunter:

Hilft Anämie vorzubeugen.
Es verbessert die Verdauung und gilt als natürliches Abführmittel. wenn frisch verzehrt.
Versorgt Ihren Körper sofort mit einer Energiedosis.
Ihm werden antibiotische Eigenschaften zugeschrieben.
Hilft das Immunsystem zu stärken.

Saisonkalender

Auf Teneriffa variiert die Bio-Sapote-Saison je nach angebauter Sorte und lokalen klimatischen Bedingungen. Im Allgemeinen sieht der Erntekalender wie folgt aus:

Schwarzer Sapote (Diospyros digyna): November bis April.
Weißer Sapote (Casimiroa edulis): von März bis Juni.
Mamey-Sapote (Pouteria sapota): von Mai bis September.

Diese Zeiträume können je nach spezifischem Mikroklima der Region leicht variieren, aber in Playa San Juan mit seinem warmen und sonnigen Klima ist eine gute Produktion begünstigt.

Auswahltipps

Hier sind einige Tipps zur Auswahl der perfekten Bio-Sapote:

Farbe und Struktur: Je nach Sorte sollte die Schale gleichmäßig sein und sich leicht weich anfühlen. Eine sehr harte Sapote ist noch nicht reif.
Aroma: Eine reife Sapote verströmt ein süßes und angenehmes Aroma.
Gewicht: Es sollte sich für seine Größe schwer anfühlen, was auf gutes Fruchtfleisch und Saftigkeit hinweist.
Keine sichtbaren Schäden: Vermeiden Sie Obst mit Beulen, Rissen oder Schimmelspuren.

Erhaltung

Lagerung: Wir empfehlen, es bei Raumtemperatur aufzubewahren und die Verwendung im Kühlschrank zu vermeiden, da es seine Eigenschaften und Textur verlieren könnte.