Eco Bud – Udad.

1,20 €

Einheit.

Eco Cogollo, nachhaltig angebaut in Tacoronte, garantiert Frische und Respekt für die Umwelt in jedem Blatt

Produkt nicht vorrätig oder außerhalb der Saison

Zusammenfassung von Cogollo Eco – Udad.

Kategorie

Gemüse

Detalles del producto

Die Knospe hat verschiedene Eigenschaften, darunter:

Aufgrund seines hohen Wassergehalts und seines niedrigen Kalorienwerts ist es empfehlenswert, wenn Sie eine Diät zur Gewichtsreduktion einhalten.
Sie sind reich an Vitamin A, C und EA und liefern eine große Menge an Mineralien.
Sie haben viele Ballaststoffe

Saisonkalender

Der Kopfsalat, auch Römersalat genannt, hat auf Teneriffa eine Vegetationsperiode, die sich dank des günstigen Klimas der Insel über einen Großteil des Jahres erstrecken kann.

Winter (Dezember-Februar): Obwohl die Temperaturen sinken, ist die Knospe bei guter Bewirtschaftung immer noch kultivierbar.
Frühling (März-Mai): Ideal für den Anbau, da das gemäßigte Klima ein kräftiges und gesundes Wachstum begünstigt.
Sommer (Juni-August): Erfordert aufgrund der Hitze mehr Pflege, aber mit ausreichender Bewässerung und Sonnenschutz ist es möglich, hochwertige Knospen zu erhalten.
Herbst (September-November): Eine weitere gute Zeit für den Anbau, da die Temperaturen mild und die klimatischen Bedingungen optimal sind.

Auswahltipps

Achten Sie bei der Auswahl von Bio-Knospen auf solche mit festen, knackigen und leuchtend grünen Blättern. Vermeiden Sie solche mit verwelkten Blättern, dunklen Flecken oder gelben Rändern. Die Knospe sollte sich im Verhältnis zu ihrer Größe kompakt und schwer anfühlen.

Erhaltung

Konservierung: Trocknen Sie die Blätter mit einem Zentrifugenbehälter und legen Sie sie in einen Behälter mit Küchenpapier, um Feuchtigkeit aufzunehmen.