Bio-Aubergine
4,00 €
Mindestbestellmenge 0,5 kg
Bio-Auberginen, leicht, aber lecker, lokal angebaut in Tacoronte.
Zusammenfassung der Bio-Auberginen
Kategorie
Detalles del producto
Aubergine ist ein sehr leichtes Gemüse mit folgenden Eigenschaften:
- Es ist ein leichtes und verdauungsförderndes Lebensmittel
- Cholesterin senken
- Hilft, Zucker zu kontrollieren
- Es ist harntreibend
- Gut für das Nervensystem
- Es hat antioxidative Kraft
Saisonkalender
Die Auberginensaison auf den Kanarischen Inseln dauert von Mai bis Oktober. Die höchste Produktionssaison ist von Juni bis August.
Auberginen sind ein Gemüse, das das ganze Jahr über auf den Kanarischen Inseln angebaut werden kann. Von Mai bis Oktober sind Auberginen jedoch zu einem günstigeren Preis und in besserer Qualität auf den kanarischen Märkten erhältlich.
- Mai bis Oktober: Dies ist die optimale Vegetationsperiode für Auberginen auf den Kanarischen Inseln. In diesen Monaten sind die Auberginen frischer, knackiger und voller Nährstoffe. Außerdem ist sie günstiger als aus anderen Ländern importierte Auberginen.
- November bis April: Auberginen sind in diesen Monaten noch erhältlich, aber die Qualität und der Preis sind möglicherweise nicht so gut. Aus anderen Ländern importierte Auberginen sind möglicherweise teurer und haben nicht den gleichen Geschmack wie lokal angebaute Auberginen.
Auswahltipps
Hier sind einige Tipps für die Auswahl einer guten Aubergine:
- Die Haut sollte glatt und glänzend sein.
- Die Aubergine sollte fest, aber nicht zu hart sein.
- Wenn die Aubergine zu grün ist, ist sie nicht reif. Wenn die Aubergine zu gelb ist, ist sie zu reif.
- Der Stiel der Aubergine sollte grün und fest sein.
- Wenn der Stiel der Aubergine trocken oder welk ist, ist die Aubergine nicht frisch.
Erhaltung
Lagern Sie die Auberginen an einem kühlen Ort, also im Kühlschrank, nicht bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
Fragen und Antworten
Versand
Ab € 39
Lieferung 24/48 Stunden
Metropolregion Santa Cruz und La Laguna
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Empfohlene Produkte
3 Bewertungen Bio-Aubergine
Tamara -
Ich habe das Bio-Basilikum von Sanus Market ausprobiert und bin sehr zufrieden. Es ist perfekt für meine Rezepte, frisch und aromatisch, und ich liebe es, dass es biologisch und lokal ist. Absolut empfehlenswert!
Yolanda -
Frisch, mit perfekter Textur und einem super authentischen Geschmack. Ich habe sie mit einem Hauch Öl und Salz gebacken und sie waren spektakulär! Die Qualität ist spürbar.
Lucia -
Diese Auberginen sind köstlich; man erkennt, dass sie biologisch und frisch geerntet sind. Ich habe sie im Ofen zubereitet und sie waren zart und sehr aromatisch. Ein Juwel der kanarischen Landschaft!