Bio-Süßkartoffel-Eigelb
4,50 €
Mindestbestellmenge 1 kg
Bio-Yema Batata, köstlich, von lokalen Bauern auf Gran Canaria.
Zusammenfassung von Yema Eco Sweet Potato
Kategorie
Detalles del producto
Die Eigelb-Süßkartoffel ist eine sehr nahrhafte Knolle mit folgenden Eigenschaften:
- Aufgrund seines hohen Vitamin-A-Gehalts wird es für die Augengesundheit, den Knochenaufbau und die Immunfunktion empfohlen.
- Süßkartoffeln enthalten viele Ballaststoffe, die die Freisetzung von Glukose im Körper verzögern, den Blutzuckerspiegel jedoch nicht erhöhen.
- Verbessert die Darmgesundheit.
- Verbessert den Blutdruck.
Saisonkalender
Die Yema-Süßkartoffelsaison auf den Kanarischen Inseln dauert von November bis April. Die Hauptproduktionszeit ist von Dezember bis Februar.
Hier finden Sie einen detaillierteren Kalender der Yema-Süßkartoffelsaison auf den Kanarischen Inseln:
- November: Die ersten Knollen erscheinen ab Ende November auf den kanarischen Märkten. Die Früchte sind noch nicht reif und haben einen eher säuerlichen Geschmack.
- Dezember: Es ist der Monat mit der höchsten Produktion von Eigelb-Süßkartoffeln auf den Kanarischen Inseln. Die Früchte sind süß und saftig und haben eine perfekte Textur für den frischen Verzehr.
- Januar: Die Saison der Eigelb-Süßkartoffeln geht bis in den Januar hinein, obwohl die Produktion am Ende des Monats nachlässt. Die Früchte sind immer noch süß und saftig, aber ihre Konsistenz könnte etwas faseriger sein.
- Februar: Die Saison der Dotter-Süßkartoffeln geht im Februar zu Ende. Die Früchte sind immer noch süß, aber ihr Geschmack kann säuerlicher und ihre Textur faseriger sein.
- März: Die Saison der Eigelb-Süßkartoffeln dauert bis März, allerdings ist die Produktion geringer.
Wenn Sie auf der Suche nach einer frischen und köstlichen Yamswurzel-Süßkartoffel sind, kaufen Sie diese am besten während der Saison, die von November bis April dauert. Außerhalb der Saison sind Eigelb-Süßkartoffeln möglicherweise teurer und ihr Geschmack ist möglicherweise nicht so gut.
Auswahltipps
Hier sind einige Tipps für die Auswahl einer guten Eigelb-Süßkartoffel:
- Die Haut sollte glatt und glänzend sein.
- Die Süßkartoffel sollte fest, aber nicht zu hart sein.
- Das Aroma sollte süß und kräftig sein.
- Wenn die Süßkartoffel zu grün ist, ist sie nicht reif. Wenn die Süßkartoffel zu gelb ist, ist sie zu reif.
Sobald Sie sich für eine gute Eigelb-Süßkartoffel entschieden haben, können Sie diese frisch, gebraten, geröstet oder gebacken genießen. Es kann auch zur Zubereitung von Pürees, Suppen, Eintöpfen und Desserts verwendet werden.
Erhaltung
An einem dunklen Ort ohne direktes Licht und bei einer Temperatur zwischen 13 und 15 Grad lagern.
Fragen und Antworten
Versand
Ab € 39
Lieferung 24/48 Stunden
Metropolregion Santa Cruz und La Laguna
Sicher Shoppen
Sobald Verfügbarkeit und Gewicht bestätigt sind.
Bankkarte, Bizum und Paypal.
Empfohlene Produkte
2 Bewertungen Bio-Süßkartoffel-Eigelb
Nayra Lopez -
Oh mein Gott, diese Süßkartoffel ist unglaublich! Süß, cremig und mit diesem natürlichen Geschmack, der den Eindruck erweckt, er sei direkt aus der Erde geholt. Ich habe es in den Ofen geschoben und es war unverschämt. Nichts mit denen im Supermarkt zu tun!
Jose L. -
Man merkt, dass es richtig gut ist, super lecker und mit dieser natürlichen Süße, die einen verrückt macht. Es ist nicht nur köstlich, egal ob frittiert, geröstet oder was auch immer, sondern man weiß auch, dass es einem unglaublich gut tut: der Sehkraft und dem Magen.