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Unter den Schätzen der Natur nimmt die Erdbeere einen besonderen Platz ein. Diese köstliche Frucht verschönert nicht nur unsere Tische, sondern bietet uns auch unzählige gesundheitliche Vorteile. In diesem Artikel erkunden wir die faszinierende Welt der Bio-Erdbeeren: von ihrem Saisonkalender bis hin zu unwiderstehlichen Rezepten.
Der April wird als Monat des Übergangs und der Wiedergeburt dargestellt, eine Zeit, in der sich die Natur in einem freundlichen und wohltuenden Klima erstreckt. Dieser Monat ist für uns bei Sanus Market, einem Geschäft für ökologisches und biologisches Obst und Gemüse aus der Region, von entscheidender Bedeutung, da wir in diesem Monat die direkten Auswirkungen des Klimas auf unsere Ernte genau beobachten.
Im Herzen des Atlantiks kleiden sich die Kanarischen Inseln für den Frühling. Der April bringt außergewöhnliches Wetter mit sich, das den ökologischen Landbau begünstigt, ein grundlegendes Element für uns auf dem Sanus Market. Als Liebhaber und Förderer von Bio-Produkten
Sellerie (Apium graveolens), auch als Sellerie bekannt, ist ein knackiges, leicht salziges Gemüse, das seit Jahrhunderten sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde verwendet wird. Sellerie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten und wird aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines hohen Nährwerts auf der ganzen Welt angebaut.
Der März ist auf Teneriffa ein Monat des klimatischen Übergangs, der den sanften Abschied vom Winter und die Begrüßung der ersten Frühlingserscheinungen markiert. Dieser Zeitraum ist für die Landwirte und Erzeuger der Insel besonders bedeutsam.
Sapote ist eine tropische Frucht, die in Mittelamerika und der Karibik heimisch ist und für ihren süßen Geschmack und ihre weiche Textur bekannt ist. Sein Fruchtfleisch ist cremig und nährstoffreich, was es zu einer idealen Zutat für Smoothies, Desserts und traditionelle Gerichte macht. Alles rund um Sapote verraten wir dir in diesem Artikel.
Im März verwandelt sich Teneriffa in den frühen Frühling und bietet ein idyllisches Klima für den Anbau von Bio-Gemüse. Milde Temperaturen von durchschnittlich 20 °C und mäßige Niederschläge schaffen eine perfekte Umgebung für die Blüte einer Vielzahl von Gemüsesorten.
Bio-Granada aus Teneriffa: lecker, gesund und nachhaltig. Wussten Sie, dass der Granatapfel, auch der Bio-Granatapfel, zu den nährstoffreichsten Früchten gehört?
Kürbis, in manchen Ländern auch Kürbis oder Kürbis genannt, ist aufgrund seiner Vielseitigkeit, seines süßen Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften eine unverzichtbare Zutat in vielen Küchen. Auf dem Sanus-Markt in Santa Cruz de Teneriffa feiern wir dieses Gemüse als Juwel der lokalen Landwirtschaft, das von unseren Bauern mit Liebe angebaut wird, um Ihnen ein frisches und lokales Produkt anzubieten.
Die ursprünglich aus den gemäßigten Regionen Europas und Asiens stammende Birne hat sich perfekt an die klimatischen Bedingungen der Kanarischen Inseln angepasst und ist daher eine ideale Frucht, die man fast das ganze Jahr über genießen kann. Seine Sorten wie Conference, Williams oder Anjou weisen eine breite Farbpalette auf, die von blassem Grün über Goldgelb bis hin zu intensivem Rot reicht. In diesem Artikel erzählen wir alles über die Birne.
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