Bio-Produzenten

Saisonaler Obstkalender im Dezember auf Teneriffa Mitten im Winter verwandelt sich Teneriffa in eine Oase nachhaltiger Landwirtschaft, und der Dezember ist ein symbolischer Monat dieses Wandels. Mit Durchschnittstemperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius wird die Insel zu einem Paradies für Biobauern

Der Schlüssel für eine erfolgreiche Landwirtschaft auf Teneriffa im Dezember liegt in seinem einzigartigen Klima. Mild warme Bedingungen in Kombination mit einer ausgeglichenen Luftfeuchtigkeit ermöglichen ein optimales Pflanzenwachstum.

Diese köstliche tropische Frucht, die für ihren süßen Geschmack und ihre Vielseitigkeit bekannt ist, hat Liebhabern gesunder Ernährung und lokaler Produkte viel zu bieten. In diesem Artikel befassen wir uns mit den Eigenschaften von Manga, seinem Ursprung, seinen Eigenschaften, Kuriositäten, dem Saisonkalender auf den Kanarischen Inseln und wie man ihn in die tägliche Ernährung integrieren kann.

Zitrone ist eine der vielseitigsten und beliebtesten Früchte in der Küche und im täglichen Leben. Zitrone ist zu einer tragenden Säule in den Obstgärten der Kanarischen Inseln geworden. Bei Sanus Market, Ihrem Bioladen in Santa Cruz de Teneriffa, legen wir Wert auf den lokalen Anbau dieser Frucht und arbeiten mit Bauern zusammen, die mit nachhaltigen Methoden arbeiten, um Ihnen immer frische Zitronen von bester Qualität anzubieten.

Auf Teneriffa herrscht ein einzigartiges subtropisches Klima mit Temperaturen, die im Sommer normalerweise zwischen 25 und 30 Grad Celsius liegen. Dieses warme, sonnige Klima, kombiniert mit kühlen Nächten und konstanter Atlantikbrise, schafft eine ideale Umgebung für den Anbau einer großen Vielfalt an Gemüse. Dieses perfekte Gleichgewicht zwischen Hitze und Frische ist der Schlüssel zur Herstellung von hochwertigem Gemüse voller Geschmack und Nährstoffen.

Ingwer, eine Wurzel mit einem unverwechselbaren Geschmack und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, ist eine wesentliche Zutat in vielen Küchen auf der ganzen Welt. Bei Sanus Market, unserem Bioladen in Santa Cruz de Teneriffa, sind wir stolz darauf, hochwertigen Ingwer anzubieten, der lokal auf Gran Canaria angebaut wird.

Batata Yema ist eine Süßkartoffelsorte mit intensiv goldener Farbe, die sich durch eine glatte Schale und ein festes Fleisch auszeichnet. Ursprünglich aus den tropischen Regionen Südamerikas stammend, hat sie sich perfekt an die klimatischen Bedingungen der Kanarischen Inseln angepasst. Wir bei Sanus Market sind stolz darauf, mit lokalen Bauern zusammenzuarbeiten, die dieses wunderbare Wurzelgemüse mit biologischen und nachhaltigen Anbaumethoden anbauen.

Wir betreten die faszinierende Welt einer der gesündesten und köstlichsten Früchte: Blaubeeren. Diese kleinen Beeren sind nicht nur für ihre intensive Farbe und ihren süßen Geschmack bekannt, sondern auch für ihre beeindruckende Liste an gesundheitlichen Vorteilen. Unsere Blaubeeren werden mit größter Sorgfalt in Bio-Umgebungen angebaut und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie mit ihrem gesamten Nährstoffpotenzial bei Ihnen auf dem Tisch ankommen.