Saisonaler Gemüsekalender im Süden Teneriffas.
Teneriffa, die größte Insel des Kanarischen Archipels, liegt im Atlantischen Ozean und genießt das ganze Jahr über ein subtropisches Klima mit milden und konstanten Temperaturen. Diese idyllische Kombination aus Temperatur und Luftfeuchtigkeit macht die Insel zu einem wahren Paradies für den Anbau einer großen Auswahl an saisonalem Gemüse im Süden Teneriffas.
Bio-Gemüse ist ein gastronomischer Schatz, der unserer Ernährung Farbe, Geschmack und eine Vielzahl ernährungsphysiologischer Vorteile verleiht. Dieses saisonale Gemüse wird im Einklang mit der Natur angebaut und respektiert den natürlichen Wachstumszyklus, ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden. Diese Form der Landwirtschaft trägt zur Artenvielfalt und zur Nachhaltigkeit der Umwelt bei und bewahrt die Gesundheit des Landes und derjenigen, die seine Produkte konsumieren.
Der südliche Teil Teneriffas umfasst mehrere Gemeinden:
Adeje, Arona, Granadilla de Abona, Guía de Isora, San Miguel de Abona, Santiago del Teide und Vilaflor.
Unser Gemüse.
Im Süden Teneriffas können dank des privilegierten Klimas viele dieser Gemüsesorten das ganze Jahr über angebaut werden. Es gibt jedoch einige, die zwar jederzeit angebaut werden können, aber zu bestimmten Jahreszeiten ihre maximale Pracht erreichen. Hier bieten wir Ihnen eine kurze Liste einiger dieser Gemüsesorten und ihrer jeweiligen Jahreszeiten:
Produkte
Bio-Scheibenkäse
Bio frisches Sauerkraut
Bio-Hackfleisch
Rindfleisch – Burgerfleisch Öko
Öko-ganzes Huhn
Öko-Hähnchen – Oberschenkel
Die Tomaten:
- Die Tomaten Sie gehören zu den beliebtesten Früchten Spaniens und die Insel Teneriffa ist einer der wichtigsten Tomatenproduzenten des Landes. Das warme und sonnige Klima im südlichen Teil Teneriffas macht die Insel ideal für den Tomatenanbau, und Teneriffa-Tomaten sind für ihren Geschmack und ihre Frische bekannt. Die Tomatensaison auf Teneriffa dauert von Mai bis Oktober. In diesen Monaten gedeihen Tomaten am besten.
Brokkoli:
- Brokkoli ist ein Kreuzblütler, der auf der ganzen Welt angebaut wird. Es ist ein gesundes und köstliches Gemüse, das von Menschen jeden Alters genossen werden kann. Die Hochsaison für Brokkoli im Süden Teneriffas ist von November bis Februar. In diesen Monaten ist Brokkoli frischer und schmackhafter als außerhalb der Saison. Brokkoli ist von März bis April und von Mai bis Oktober noch erhältlich, die Qualität ist jedoch möglicherweise nicht so gut.
Blumenkohl:
- Blumenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse, das wie Brokkoli aussieht, aber statt Blütenköpfen einen weißen Mittelstiel hat, der sich in mehrere kleinere Köpfe teilt. Die Hochsaison für Blumenkohl im Süden Teneriffas ist von November bis Februar. In diesen Monaten ist Blumenkohl frischer und schmackhafter als außerhalb der Saison. Blumenkohl ist von März bis April und von Mai bis Oktober noch erhältlich, die Qualität ist jedoch möglicherweise nicht so gut.
Der Pak-Choi:
- Pak Choi (auch bekannt als chinesischer Brokkoli oder Chinakohl) ist ein grünes Blattgemüse aus der Familie der Brassicaceae. Sie ist in Asien beheimatet und wird auf der ganzen Welt angebaut. Pak Choi hat eine ähnliche Form wie Brokkoli, hat aber breitere Blätter und einen kürzeren Stiel. Die Hochsaison für Pak Choi im Süden Teneriffas ist von November bis Februar. In diesen Monaten ist Pak Choi frischer und schmackhafter als außerhalb der Saison. Pak Choi ist immer noch von März bis April und von Mai bis Oktober erhältlich, die Qualität ist jedoch möglicherweise nicht so gut.
Chili-Pfeffer:
- La Chili-Pfeffer Es ist für seinen würzigen Geschmack bekannt, der auf eine Substanz namens Capsaicin zurückzuführen ist. Capsaicin hat außerdem entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften, weshalb Chilischote in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Schmerzen, Arthritis und anderen Krankheiten eingesetzt wird.
Die Hochsaison für Chilischoten im südlichen Teil der Insel Teneriffa ist von Juni bis August.
Die Karotten:
- Die Karotten Sie sind ein nährstoffreiches Gemüse, das auf der ganzen Welt angebaut wird. Sie sind eine gute Quelle für die Vitamine A, C, K, Kalium und Ballaststoffe.
Der Karotten-Saisonkalender für den südlichen Teil der Insel Teneriffa sieht wie folgt aus:
- November bis Februar: Dies ist die Hochsaison für Karotten auf Teneriffa. Karotten sind zu dieser Jahreszeit die frischesten und leckersten und preislich günstiger als Karotten, die außerhalb der Saison angebaut werden.
- März bis April: Karotten sind in diesen Monaten immer noch eine gute Option, der Preis kann jedoch etwas höher sein.
- Mai bis Oktober: In diesen Monaten sind noch Karotten erhältlich, allerdings ist die Qualität möglicherweise nicht so gut wie in den Vormonaten.
Was ist Bio-Saisongemüse?
Saisonales Gemüse im Süden Teneriffas ist Gemüse, das in seiner natürlichen Jahreszeit angebaut wird und ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien angebaut wird. Dadurch sind sie gesünder, schmackhafter und umweltfreundlicher.
Welche Vorteile hat der Verzehr von Bio-Saisongemüse?
Bio-Saisongemüse hat gegenüber konventionell angebautem Gemüse eine Reihe von Vorteilen. Sie sind gesünder, weil sie mehr enthalten Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Sie sind auch schmackhafter, weil sie einen intensiveren Geschmack haben. Darüber hinaus ist Bio-Saisongemüse umweltfreundlicher, da keine synthetischen Chemikalien verwendet werden müssen, die Wasser und Boden verunreinigen können.
Wo gibt es auf Teneriffa biologisches Saisongemüse?
Auf dem Sanus Market haben wir saisonales Gemüse in Teneriffa Süd Bio, von Bio-Produzenten in Tegueste, Tejina, Tacoronte, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar.
Woran erkenne ich Bio-Saisongemüse?
Bio-Saisongemüse wird oft mit „Bio“ oder „Bio“ gekennzeichnet. Sie können auch mit der Zertifizierung einer Bio-Zertifizierungsorganisation gekennzeichnet sein. Auf den Kanarischen Inseln ist das Canary Institute of Agri-Food Quality (ICCA) die zuständige Behörde, die die Kontrolle und Zertifizierung von Lebensmitteln landwirtschaftlichen Ursprungs übernimmt, die auf den Kanarischen Inseln gewonnen werden oder deren Endverarbeitung durch eine in diesem Land ansässige Bio-Industrie erfolgt die kanarischen Inseln.
Wie viel kostet saisonales Bio-Gemüse in Teneriffa Süd?
Bio-Saisongemüse hat in unserem Shop meist einen ähnlichen oder sogar günstigeren Preis als konventionell angebautes Obst. Die meisten unserer Produkte stammen direkt von Biobauern, die zudem einen fairen Preis erhalten. In anderen Betrieben kann der Preis jedoch je nach Geschäft und Saison variieren.
Warum lohnt es sich, saisonales Gemüse im Süden Teneriffas zu kaufen?
Der Kauf von Saisongemüse auf Teneriffa hat viele Vorteile. Saisonales Gemüse ist frischer, schmackhafter und nahrhafter. Darüber hinaus unterstützen Sie durch den Kauf lokaler Produkte die örtlichen Landwirte und reduzieren Ihren COXNUMX-Fußabdruck.
Saisonales Gemüse auf Teneriffa ist unglaublich vielseitig und kann auf viele Arten zubereitet werden. Zu den beliebten Rezepten gehören Eintöpfe, Salate und gebackene Gerichte.
Bei Sanus Market arbeiten wir eng mit lokalen Biobauern auf Teneriffa zusammen, um sicherzustellen, dass unser gesamtes Gemüse saisonal ist. Wir kennen unsere Landwirte und ihre Anbaupraktiken und können so die Frische und Qualität unserer Produkte garantieren.
Ja, du kannst! Bei Sanus Market bieten wir einen Abonnementservice für die Lieferung von saisonalem Bio-Gemüse auf Teneriffa an. So erhalten Sie regelmäßig das frischeste und leckerste Gemüse der Saison bei Ihnen zu Hause.
