Saisonaler Obstkalender im Winter auf Teneriffa.
Das Winterklima auf Teneriffa.
Der Winter auf Teneriffa ist eine einzigartige und faszinierende Zeit, insbesondere aus Sicht der Landwirtschaft und der Obsternte. Im Gegensatz zu den kälteren und raueren Jahreszeiten in anderen Regionen ist der Winter auf der Kanarischen Insel mild und einladend und bietet optimale Bedingungen für den Anbau verschiedener Arten Bio-Früchte und -Produkte.
Der vulkanische Reichtum des Bodens in Kombination mit dem subtropischen Klima Teneriffas ermöglicht es den Landwirten, ihre Pflanz- und Erntearbeiten das ganze Jahr über fortzusetzen. Allerdings ist es der Winter, in dem einige Ernten ihren Höhepunkt erreichen, was eine einzigartige Gelegenheit für die biologische und nachhaltige Landwirtschaft bietet.
In diesen Monaten werden tropische und subtropische Früchte, wie z AvocadosDank der gemäßigten Temperaturen, die auch nachts selten unter 15 °C fallen, gedeihen Guaven und Mangos weiterhin. Dies stellt nicht nur eine konstante Produktion sicher, sondern hält die Pflanzen auch frei von Schädlingen, die oft andere kältere Regionen befallen. Darüber hinaus sind Zitrusfrüchte, wie z Orangen und Zitronen sind von ihrer besten Seite und erfüllen die Märkte mit ihrer unvergleichlichen Frische und ihrem unvergleichlichen Geschmack.
Eine Zeit des Überflusses und der Nachhaltigkeit im ökologischen Landbau
Für Sanus Market ist der Winter eine besonders aufregende Jahreszeit. Dadurch können wir unseren Kunden ein breites Spektrum anbieten Früchte, lokal und saisonal, angebaut mit Praktiken, die die Umwelt respektieren und die Artenvielfalt fördern. Wir engagieren uns für die Unterstützung lokaler Landwirte, die mit ihrer harten Arbeit dieses Winterwunder möglich machen und dafür sorgen, dass unsere Regale stets mit Produkten höchster Qualität gefüllt sind.
Produkte
Lima Eco
Bio-Scheibenkäse
Bio frisches Sauerkraut
Bio-Hackfleisch
Rindfleisch – Burgerfleisch Öko
Öko-ganzes Huhn
Einige der Bio-Früchte Die beliebtesten im Winter auf Teneriffa angebauten Sorten sind:
- Avocados
- Kanarische Bananen
- Orangen
- Mandarinen
- Kalk
- Papayas
- Mangos
- Guaven
- Stachelige Feigen
- Granaten
Welche Früchte aus dem restlichen Spanien haben im Winter Saison?
Im Winter bietet Spanien eine Vielzahl saisonaler Früchte mit jeweils einzigartigen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteilen:
- Orangen: Symbol für Frische und Vitamin C, spanische Orangen sind saftig und perfekt zur Stärkung des Immunsystems im Winter.
- Mandarinen: Sie sind kleiner und süßer als Orangen, lassen sich leicht schälen und sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien.
- Zitronen: Mit ihrem charakteristischen sauren Geschmack sind sie unverzichtbar beim Kochen und reich an Vitamin C.
- Kiwi: Sie werden in Nordspanien angebaut und sind eine leistungsstarke Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C mit einem einzigartigen süß-sauren Geschmack.
- Granatäpfel: Sie werden wegen ihrer saftigen Kerne voller Antioxidantien geschätzt und haben einen süßen und leicht säuerlichen Geschmack.
- Kakis: Ursprünglich aus der Region Valencia, sind sie süß und weich, reich an Vitamin A und C.
- Äpfel: In mehreren Sorten erhältlich, knackig und süß, mit einer guten Portion Ballaststoffen und Vitamin C.
- Birnen: Saftig und süß, Birnen lassen sich vielseitig frisch oder gekocht verzehren und liefern Ballaststoffe und Vitamine.
Diese Früchte zeichnen sich nicht nur durch ihren Geschmack aus, sondern auch durch ihre ernährungsphysiologischen Vorteile, die für eine ausgewogene Ernährung in den kalten Monaten unerlässlich sind.
Welche Vorteile hat der Verzehr von Obst im Winter?
Früchte sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe. Der Verzehr von Obst im Winter kann helfen:
- Verbessern Sie die Herzgesundheit
- Reduzieren Sie das Risiko chronischer Krankheiten
- Energie steigern
- Verbessern Sie die Hautgesundheit
- beim Abnehmen helfen
Auf dem Sanus Market haben wir Bio-Winterfrüchte der Saison von Bio-Produzenten in Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico usw. Wir importieren auch Obst aus anderen Teilen Spaniens und der EU.
Um die Früchte im Winter auf Teneriffa frisch zu halten, lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort. Einige Früchte wie Äpfel, Birnen und Bananen können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Andere Früchte wie Orangen, Clementinen und Mandarinen müssen nicht gekühlt werden.
Frisches Obst kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Sie können einzeln, als Snack oder Dessert gegessen werden. Sie können auch in Salaten, Dressings, Saucen, Suppen, Eintöpfen und Desserts verwendet werden.
