Bio-Fleisch

Bio-Rinderfilet

56,00 €

Mindestbestellmenge 0,5 kg

Mageres Rinderfilet. Stammt von einer exklusiven Viehzuchtfarm in El Pinar de El Hierro. Wir sind der Qualität und dem Wohlergehen der Tiere verpflichtet und bieten Ihnen eine bewusste und gesunde Option für Sie und Ihre Familie.

Wöchentliche Sonderbestellung (Fleisch): Bestellungen bis Freitag, Empfang am darauffolgenden Donnerstag

Zusammenfassung von Bio-Rinderfilet

Kategorie

Bio-Fleisch

Detalles del producto

Rinderfilet ist ein Stück Rindfleisch, das vom unteren Rücken des Tieres stammt. Es ist ein mageres Stück mit weicher Konsistenz und wird zur Zubereitung verschiedener Gerichte wie Steaks, Tournedós und Medaillons verwendet.

Rinderfilet enthält eine erhebliche Menge an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Darüber hinaus ist es eine gute Quelle für Phosphor, Kalium und Magnesium.

Rinderfilet ist eine Quelle für mageres Protein, was bedeutet, dass es relativ wenig Fett und Cholesterin enthält. Eine 3-Unzen-Portion gekochtes Rinderfilet liefert etwa 10 Gramm Fett und 60 Milligramm Cholesterin.

Erhaltung

Das Fleisch wird vakuumverpackt geliefert und bleibt im Kühlschrank unter optimalen Bedingungen bis zu 15 Tage haltbar.

Fleisch ist ein verderbliches Lebensmittel, das ordnungsgemäß konserviert werden muss, damit es nicht verdirbt. Hier sind einige Tipps, wie Sie Fleisch zu Hause gesund halten können:

Lagern Sie das Fleisch im Kühlschrank. Fleisch sollte möglichst bald nach dem Kauf im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die ideale Temperatur zum Konservieren von Fleisch liegt bei 0 bis 4 Grad Celsius.
Wickeln Sie das Fleisch richtig ein. Um zu verhindern, dass das Fleisch austrocknet und verunreinigt wird, ist es wichtig, es richtig einzuwickeln. Sie können es in Plastikfolie oder Aluminiumfolie einwickeln oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Das Fleisch einfrieren. Wenn Sie das Fleisch nicht sofort verwenden möchten, können Sie es einfrieren. Fleisch kann mehrere Monate lang eingefroren werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
Fleisch richtig auftauen. Um Fleisch aufzutauen, ist es wichtig, es langsam im Kühlschrank aufzutauen. Das Auftauen von Fleisch bei Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle kann zur Bildung von Bakterien führen.
Fleisch auf eine sichere Temperatur kochen. Um schädliche Bakterien abzutöten, ist es wichtig, das Fleisch auf eine sichere Temperatur zu garen. Die minimale Gartemperatur beträgt für Rindfleisch 71 Grad Celsius, für Schweinefleisch 74 Grad Celsius und für Hähnchen 74 Grad Celsius.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Fleisch zu Hause in gutem Zustand halten und verhindern, dass es verdirbt.