Bio-Mangold – Bund 250gr.

2,50 €

Bund 250 gr.

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Mangold aus biologischem Anbau in Los Realejos, mit mildem und zartem Geschmack.

Zusammenfassung von Bio-Mangold – Bund 250gr.

Kategorie

Gemüse

Detalles del producto

Mangold besteht hauptsächlich aus Wasser und Folsäure.
Sie bilden rote Blutkörperchen im Blut und helfen, das Immunsystem zu stärken und zu aktivieren.
Es enthält einen hohen Anteil an Vitamin A und ist ein Gemüse, das zur Verbesserung der Sehkraft, der Haare und der Haut im Allgemeinen geeignet ist.
Es liefert eine große Menge an Kalium und Magnesium.
Fördert Knochenstruktur, Muskeln und Gelenke.
Der Verzehr von Mangold wird für Kinder in der Wachstumsphase, ältere Menschen und Menschen mit intensiver körperlicher Aktivität empfohlen.

Saisonkalender

Mangold ist ein grünes Blattgemüse, das auf den Kanarischen Inseln das ganze Jahr über angebaut werden kann, seine Hauptsaison hat es jedoch von Oktober bis April.

Hier haben Sie einen Saisonkalender für Mangold auf den Kanarischen Inseln:

Oktober – April: die beste Zeit, um frischen Mangold zu kaufen.
Mai – Juni: Mangold ist noch erhältlich, aber möglicherweise nicht so frisch wie in den Monaten der Hochsaison.
Juli – September: Mangold ist auf einigen Märkten erhältlich, wird aber eher importiert und ist teurer.

Auswahltipps

Hier sind einige Tipps für die Auswahl von frischem Mangold:

Wählen Sie Mangold mit leuchtend grünen Blättern. Die Laken sollten frei von Flecken oder Markierungen sein.
Die Blätter sollten dicht sein und nicht viele Adern aufweisen.
Die Blätter sollten nicht trocken oder welk sein.
Die Stiele sollten fest und frei von Flecken sein.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, entscheiden Sie sich mit Sicherheit für frischen und leckeren Mangold.

Erhaltung

Mangold hat einen kurzen Lebenszyklus. Der Prozess kann verlängert werden, wenn wir es hydratisiert in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren. Es kann auch eingefroren werden, es empfiehlt sich jedoch, es zunächst einige Minuten zu blanchieren, damit seine Eigenschaften erhalten bleiben.

1 Bewertung Bio-Mangold – Bund 250gr.

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Yadira - Januar 6 2025

Ich habe dieses Bündel Bio-Mangold gekauft und es war wunderbar! Die Blätter waren sehr frisch, man merkt, dass sie von hoher Qualität sind. Außerdem ist der Geschmack spektakulär, ideal für meine hausgemachten Rezepte. Ich werde es ohne Zweifel wiederholen. Vielen Dank, dass Sie solche Produkte anbieten!