Bio-Frühlingszwiebel
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Bio-Schnittlauch aus Tacoronte, frisch und nahrhaft.
Zusammenfassung von Bio-Schnittlauch
Kategorie
Detalles del producto
Schnittlauch hat zahlreiche Eigenschaften, unter denen die folgenden hervorstechen:
- Es wirkt alkalisierend und gleicht den pH-Wert des Blutes aus.
- Reinigt und strafft die Haut.
- Löst und beseitigt Harnsäure.
- Es ist harntreibend, da es in den Ballaststoffen enthalten ist und abführend wirkt.
- Angezeigt, um die Durchblutung zu fördern und den Blutdruck zu senken.
Saisonkalender
Die Schnittlauchsaison auf den Kanarischen Inseln dauert von Oktober bis Mai. Die höchste Produktionssaison ist von November bis März. Schnittlauch ist ein Gemüse, das auf den Kanarischen Inseln das ganze Jahr über angebaut werden kann, die optimale Wachstumszeit liegt jedoch zwischen Oktober und Mai.
Saisonkalender für Frühlingszwiebeln auf den Kanarischen Inseln:
- Oktober: Schnittlauch beginnt auf den kanarischen Märkten zu erscheinen.
- November: Die Schnittlauchsaison ist in vollem Gange.
- Dezember: Auf den Märkten der Kanarischen Inseln ist immer noch Schnittlauch erhältlich, aber die Qualität ist möglicherweise nicht mehr so gut wie in den Vormonaten.
- Januar: Die Schnittlauchsaison beginnt zu Ende zu gehen.
- Februar: Schnittlauch ist auf den kanarischen Märkten immer noch erhältlich, aber er ist weniger verbreitet als in anderen Monaten.
- März: Die Schnittlauchsaison geht zu Ende.
Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Schnittlauch sind, kaufen Sie ihn am besten während der optimalen Vegetationsperiode, die von Oktober bis Mai dauert. In diesen Monaten ist der Schnittlauch frischer, schmackhafter und günstiger.
Auswahltipps
Hier sind einige Tipps für die Auswahl eines guten Schnittlauchs:
- Die Schnittlauchblätter sollten grün und frisch sein.
- Die Zwiebel sollte fest, aber nicht zu hart sein.
- Wenn die Zwiebel zu weich ist, ist sie nicht reif.
- Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie sich für einen frischen und leckeren Schnittlauch entscheiden.
Erhaltung
Den Schnittlauch waschen und trocknen. Wickeln Sie sie in ein Papiertuch und legen Sie sie in einen Ziploc-Beutel. Entfernen Sie die Luft aus dem Beutel und verschließen Sie ihn. Im Kühlschrank aufbewahren.
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1 Bewertung Bio-Frühlingszwiebel
Carmen -
Es ist unglaublich regional und frisch. Der Geschmack ist intensiv und dennoch super rein und verleiht jedem Gericht eine enorme Würze.