Bio-Gurke
5,00 €
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Bio-Gurke, frisch und zart. Vollgepackt mit Nährstoffen und Vitaminen. In Tacoronte angebaut.
Zusammenfassung der Bio-Gurke
Kategorie
Detalles del producto
Der Verzehr von Gurken ist sehr wohltuend, insbesondere für:
- Überschuss oder Flüssigkeitsansammlung.
- Hilft, den Magen zu schützen.
- Lindert müde, rote oder geschwollene Augen (indem Sie einige Scheiben einige Minuten lang auf die Augenlider auftragen).
- Vertreibt Darmparasiten wie Bandwürmer.
- Empfohlen zur Verbesserung von Gicht und Harnsäure.
- Es ist vorteilhaft für Menschen mit hohem Blutdruck oder Bluthochdruck.
- Trägt zur Verbesserung von Arthritisfällen bei.
- Angezeigt zur Bekämpfung von Blasenentzündungen.
- Reguliert den Blutzucker.
- Es ist sehr feuchtigkeitsspendend und erfrischend.
- Zur Stärkung schwacher Haare und Nägel.
Saisonkalender
Informationen zum Saisonkalender für Gurken auf den Kanarischen Inseln:
- Mai bis Oktober: Die Hauptsaison für Gurken auf den Kanarischen Inseln ist von Mai bis Oktober. In diesen Monaten ist das Wetter warm und feucht, was ideal für das Gurkenwachstum ist. Gurken sind zu dieser Jahreszeit am frischesten und schmecken besser als Gurken, die außerhalb der Saison angebaut werden.
- November bis April: Auf den Märkten der Kanarischen Inseln gibt es das ganze Jahr über Gurken, in den Monaten November bis April sind sie jedoch weniger reichlich vorhanden. Gurken, die in diesen Monaten Saison haben, können aus anderen Ländern importiert werden, daher sind sie möglicherweise teurer und haben möglicherweise nicht den gleichen Geschmack wie auf den Kanarischen Inseln angebaute Gurken.
Auswahltipps
Hier einige Tipps zur Auswahl von Gurken:
- Suchen Sie nach Gurken, die frisch und hellgrün sind. Frische Gurken sollten knackig und frei von gelben oder braunen Flecken sein.
- Vermeiden Sie weiche, hohle oder fleckige Gurken. Weiche oder hohle Gurken können faul sein.
- Gurken sollten mittelgroß sein. Sehr große Gurken können alt und faserig sein, während sehr kleine Gurken möglicherweise unreif sind.
- Die Schale der Gurke sollte glatt und weich sein. Die Schale der Gurke sollte keine Risse oder Flecken aufweisen.
- Die Gurke sollte frisch duften. Eine frische Gurke sollte nach frischem Gras riechen. Wenn die Gurke nach Essig oder Schimmel riecht, ist sie faul.
Erhaltung
Hier sind einige Tipps, um Gurken länger frisch zu halten:
- Bewahren Sie Gurken im Kühlschrank auf. Gurken sind im Kühlschrank einige Tage haltbar. Wenn Sie sie über einen längeren Zeitraum aufbewahren möchten, lagern Sie sie am besten an einem kühlen, trockenen Ort.
- Lagern Sie Gurken nicht neben Obst oder Gemüse, das Ethylen produziert, wie zum Beispiel Äpfel oder Bananen. Ethylen kann den Alterungsprozess von Gurken beschleunigen.
- Schneiden Sie die Gurken erst, wenn Sie sie verwenden möchten. Schnittgurken oxidieren schnell und verlieren ihr Aroma.
- Wenn die Gurken weich sind oder Flecken haben, können Sie sie einige Minuten in Essigwasser einweichen. Dies hilft, Flecken zu entfernen und die Gurken wieder knusprig zu machen.
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