Bio-Avocado
6,70 €
Mindestbestellmenge 0,5 kg
In Tacoronte angebaute, biologisch produzierte Avocados.
Zusammenfassung von Bio-Avocado
Kategorie
Detalles del producto
Die Eigenschaften und Beiträge der Avocado sind vielfältig:
- Gesunde Fette, 23% seines Gewichts liefern uns gesunde einfach ungesättigte Fette. Hilft Cholesterin vorzubeugen.
- Vitamine und Mineralstoffe, wie Vitamin C, Provitamin A und eine Vielzahl von Mineralstoffen (Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer und Zink).
- Hilft bei der Regulierung des Nervensystems, angezeigt in Situationen mit körperlichem und geistigem Stress
- Vitamin E, zum Schutz von Zellmembranen und deren Kernen, hilft degenerativen Erkrankungen vorzubeugen.
- Seine ernährungsphysiologische Zusammensetzung macht es zu einem sehr empfehlenswerten Lebensmittel in fettreichen pflanzlichen Diäten, wie z. B. ketogen.
Saisonkalender
- Die Avocado-Ernte konzentriert sich hauptsächlich auf die Monate September bis Juni
- Am weitesten verbreitet ist die Sorte Hass. Es hat eine raue Schale, die sich dunkel verfärbt, wenn es zum Verzehr reif ist. Es hat einen nussigen Geschmack.
Die Sammelsaison dauert von November bis Juni - Die Sorte Fuerte kommt meist in Küstengebieten vor. Es hat eine glatte und dünne Schale und verändert seine Farbe nicht, wenn es reift. Das Fruchtfleisch ist cremig und hat einen guten Geschmack.
Die Sammelsaison dauert von September bis Februar
Auswahltipps
- Schauen Sie sich die Farbe an. Reife Avocados sind normalerweise dunkelgrün oder braun. Wenn sie zu grün sind, werden sie nicht reif und haben nicht viel Geschmack. Wenn sie zu braun sind, sind sie möglicherweise überreif und beginnen ranzig zu werden.
- Berühren Sie die Haut. Die Schale einer reifen Avocado sollte bei Berührung leicht nachgeben. Wenn es zu hart ist, wird es nicht reif sein. Wenn es zu weich ist, kann es sein, dass es überreif ist und ranzig wird.
- Riechen Sie die Avocado. Eine reife Avocado sollte fruchtig riechen. Wenn es keinen Geruch hat, ist es nicht reif.
- Vermeiden Sie Avocados mit Flecken. Flecken sind ein Zeichen von Verfall.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie die reifste und köstlichste Avocado auswählen.
Erhaltung
Normalerweise reifen Avocados bei Raumtemperatur in 3 oder 4 Tagen. Um den Prozess zu beschleunigen, kann es zusammen mit einer Banane in eine Papiertüte gelegt werden.
Sie sollten den Kühlschrank bis zur Reife meiden, um Probleme beim natürlichen Reifeprozess zu vermeiden. Wenn Sie einen Teil der Frucht konservieren möchten, empfiehlt es sich, den inneren Kern aufzubewahren, um die Konservierung zu fördern.
Fragen und Antworten
Hallo Yurena. Im Moment haben wir einige, die reif sind und sich bereits perfekt zum Verzehr eignen, und auch einige, die erst in drei oder vier Tagen reif sind. Du kannst wählen. Guten Tag.
Versand
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2 Bewertungen Bio-Avocado
Yurena -
Ich verwende sie für Salate, Toast und sogar zur Herstellung von Mojo-Sauce, und sie sind spektakulär! Außerdem kam alles in gutem Zustand und superschnell an. Ich werde es auf jeden Fall wieder kaufen.
Manuela. -
Ich habe 1 Kilo dieser Bio-Avocados von Los Realejos gekauft und sie sind wirklich unglaublich. Sie haben diesen nussigen Geschmack, den Avocados von hier haben, wenn sie reif sind.